中醫(yī)如何幫助人們擺脫血糖高
其實(shí)中老年人們出現(xiàn)血糖高的現(xiàn)象都是非常普遍的,并且西醫(yī)在治療血糖高方面都是治標(biāo)不治本,但是中醫(yī)在治療血糖高方面的方法和偏方都是非常多的,那么中醫(yī)究竟是如何幫助人們擺脫血糖高這樣嚴(yán)重現(xiàn)象的發(fā)生呢!
降血糖偏方
家常炒洋蔥
取洋蔥250克,用家常烹炒法制成菜肴,隨飯食用;蛉⊙笫[50~100克,水煮1~2分鐘后服食。洋蔥有溫中、下氣、消積等功效,能提高血中胰島素水平以降低血糖,還能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高,適用于糖尿病伴有動(dòng)脈硬化患者食用。
葛根粉粥
葛根30g,粳米50g。將葛根切片,水磨澄清取淀粉。粳米浸泡一夜,與葛根粉同入砂鍋內(nèi),加水500ml,文火煮至粥稠服用。功能清熱除煩、生津止渴。
鯽魚白扁豆粥
鯽魚肉200g,白扁豆25g,小米30g,鹽、蔥花適量。將小米、白扁豆洗凈,加水適量,大火煮5分鐘,改文火煮至八成熟后,將鯽魚肉放入,煮至爛熟,撒少許蔥花、精鹽即可。此粥益氣滋陰,可輔助治療糖尿病。
香蕉粥
香蕉250克,冰糖、粳米各100克。香蕉去皮,切成丁。粳米淘洗干凈,清水浸泡2小時(shí),撈出瀝干。將鍋內(nèi)加清水1000毫升,加入粳米,旺火煮沸,再加入香蕉丁、冰糖,改用小火熬30分鐘即成。
蘋果山楂汁
蘋果200克,洗凈,連皮切碎;山楂50克(去核),洗凈,切碎。同入家用果汁機(jī)中,高速攪成糊狀,去渣,濾汁,小火煮沸即成。早晚分服?善礁谓祲海浕。對(duì)有動(dòng)脈硬化患者尤為適宜。
玉米須煲瘦肉
取玉米須30克、瘦豬肉100克,加水共煮湯。待熟后去玉米須,飲湯食肉。本方適用于一般糖尿病患者,但偏于腎陽(yáng)不足者不宜。
蚌肉苦瓜湯
取苦瓜250克、蚌肉100克。將活蚌放清水中養(yǎng)兩天,洗凈后取蚌肉,與苦瓜共煮湯,熟后酌量加油、鹽調(diào)味,即可服食。據(jù)近代文獻(xiàn)記載,苦瓜、蚌肉均有降血糖作用。苦瓜粗提取物含類似胰島素物質(zhì),有明顯的降血糖作用。中醫(yī)認(rèn)為,苦瓜性味甘苦寒涼,能清熱、除煩、止渴;蚌肉甘咸而寒,能清熱滋陰、止渴利尿。兩者合用,清熱滋陰,適用于糖尿病之偏于胃陰虛有熱者。
南瓜降血糖其實(shí)是炒作
不知道從什么時(shí)候開始,“南瓜降血糖”在坊間開始流傳。據(jù)小于老師考證,這個(gè)“秘方”起源于日本的一個(gè)傳說,據(jù)說在上世紀(jì)80年代初,日本北海道地區(qū)糖尿病患者高達(dá)5%,但北海道有個(gè)夕張村卻沒有一名糖尿病患者,這一報(bào)道在日本引起了醫(yī)學(xué)界極大興趣。
經(jīng)日本一位醫(yī)學(xué)專家深入細(xì)致地考察和研究發(fā)現(xiàn),這一現(xiàn)象與當(dāng)?shù)鼐用袷秤媚勰瞎嫌嘘P(guān)。經(jīng)鑒定這種南瓜為“裸仁南瓜”。由此在日本興起了“南瓜熱”。
中國(guó)的很多商家也以此傳說為“依據(jù)”,開發(fā)出了很多產(chǎn)品,如南瓜粉、南瓜降糖茶、南瓜餅干等保健食品,以滿足熱衷于食療的糖尿病病人。這些各色產(chǎn)品對(duì)這樣一個(gè)無法考證、不知真?zhèn)蔚?ldquo;傳說”大肆炒作,加之南瓜本身營(yíng)養(yǎng)不錯(cuò),是中國(guó)人最傳統(tǒng)的蔬菜品種之一,于是“南瓜降糖”居然成為讓人深信不疑的生活常識(shí)!
在這里小于老師要說,這真的只是一個(gè)傳說。我們?cè)诜治隽四瞎系臓I(yíng)養(yǎng)成分后發(fā)現(xiàn),它真的不存在降糖的可能性,甚至還有可能變成糖尿病的幫兇。
首先,南瓜是一類富含淀粉的食物,就含糖量來說,肯定不如那些葉菜類和瓜茄類;
其次,南瓜雖然含有膳食纖維,但是其纖維含量只有0.8g/100g,在各類植物性食物中也不算很高;
再者,南瓜做成南瓜粉、南瓜飲品甚至餅干,都會(huì)經(jīng)過純化,而在純化的過程中必定會(huì)損失掉那些本來含量就不多的纖維。
降血糖偏方
更何況在制作像南瓜餅干一類的食物時(shí)還會(huì)摻入普通面粉,這難免對(duì)穩(wěn)定血糖不利。
因此,我們要講的是,所謂南瓜能降血糖,其實(shí)就是一個(gè)炒作,南瓜及其制品會(huì)影響血糖穩(wěn)定的,大家在食用時(shí)一定要當(dāng)心。
在治療血糖高的過程當(dāng)中,首先我們?cè)陲嬍撤矫嬉欢ㄒ嗉又匾,良好飲食?xí)慣的養(yǎng)成,盡量的少吃一些脂肪含量比較高的食物,并且在生活當(dāng)中也要多加重視身體鍛煉的重要性!
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