五款養(yǎng)生湯水 補(bǔ)氣功效賽人參
冬季時(shí)節(jié)該如何補(bǔ)氣呢?說到補(bǔ)氣,我們都會(huì)想到人參,阿膠等中藥,人參補(bǔ)氣的效果是很好,但是價(jià)格比較的昂。那么有沒有一些食材,既廉價(jià)又能起到補(bǔ)氣的功效呢?下面我們就為大家介紹五款養(yǎng)生湯水,幫你來補(bǔ)補(bǔ)氣!
冬季進(jìn)補(bǔ)湯:蓮子百合湯
用料:半斤瘦肉,百合半兩,一兩蓮子,蜜棗四枚 。
做法:把所有材料洗凈,一齊放入煲內(nèi),加六碗清水,煲三到四個(gè)鐘點(diǎn),直至蓮子松化,百合融在湯里。
功效:蓮子具有養(yǎng)神安寧,降血壓的功效。而百合能補(bǔ)中益氣,溫肺止咳。兩種材料加上瘦肉一齊煲湯,不僅滋補(bǔ)中氣、健肺養(yǎng)顏,養(yǎng)神平壓,而且味道也相當(dāng)好。
冬季進(jìn)補(bǔ)湯:銀耳雪梨燉瘦肉
用料:瘦肉100克、蜜棗1個(gè)銀耳3克、雪梨50克、
做法:首先,將瘦肉洗凈,沸水略煮后切塊。接著,將洗凈的銀耳和切塊的雪梨、蜜棗放入燉盅內(nèi),加300毫升水,隔水燉1小時(shí)。
功效:具有養(yǎng)陰潤肺,生津潤腸,降火清心的功效。
冬季進(jìn)補(bǔ)湯:花旗參燉水鴨
用料:水鴨120克、生姜1片、花旗參5克
做法:首先,將水鴨去毛、剖好、切塊、略煮,接著將花旗參洗凈、切片,加一片生姜。然后,放入燉盅內(nèi),加250毫升水,隔水燉2小時(shí)。
功效:不僅能益氣養(yǎng)陰,清虛熱,還能滋陰養(yǎng)胃,補(bǔ)氣利水。
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