中醫(yī)常說，腎乃先天之本，是生命的根本，為了身體的健康，我們一定要注意補腎的工作，那么我們該如何補腎呢?吃什么能補腎呢?食療補腎是一個很好的方法，下面就為大家介紹幾款補腎的食療方。

當歸牛尾番茄湯

材料：牛尾、黃油、芹菜、番茄醬、胡蘿卜、洋蔥、大蒜、當歸、姜。

做法：先將洋蔥切絲，芹菜切成小粒，將蘿卜切成圓陀，姜切成片，蒜切成片。接著，在鍋中加水，牛尾放進鍋中，撇去血末后撈出。然后，鍋內(nèi)放油，油熱后，放入洋蔥、芹菜、姜、蒜炒出香味。最后，放入三大勺番茄醬，熬成汁，接著放入牛尾，加開水后烹入紹酒，大火燒開再改用小火燉一個半小時左右。放入當歸，小火慢燉半小時，加入白糖、鹽、胡椒粉等調(diào)味品。再放入胡蘿卜，燉熟，改用大火燒一會兒就可以了。

功效：具有強筋骨，增強代謝，補氣養(yǎng)血的功效。

枸杞白酒煎

材料：枸杞250克，白酒500克。

做法：首先，將枸杞洗干凈，用白酒浸泡，15天后取出，放入盆中研碎。接著，將白酒和枸杞倒入白布帶中，并用力擠壓出汁。然后，將汁倒入鋁鍋中，用武火燒開，再轉(zhuǎn)用文火煎熬，濃縮至膏狀就可以了，晾涼，盛入瓷器中。

功效：可以延年益壽，適用于腎虛發(fā)白等癥狀。