山西人離不開醋醋作為日常使用的烹調(diào)作料，可以起到軟化血管的保健作用，適量吃有益身體健康。不過(guò)，醋可不是什么時(shí)候吃都合適，比如正在感冒中。尋醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng)告訴大家，感冒最好不要吃什么，解表中藥最怕醋。

幫助正氣祛除體表之邪即為“解表”。中醫(yī)中所說(shuō)的表癥，多指外感初期，有發(fā)熱、頭痛、無(wú)汗、鼻塞、咳嗽等癥狀。臨床上，解表類中藥多用于治療風(fēng)寒感冒等病癥。

常見的解表類中藥有柴胡、連翹等;中成藥有銀翹片、桑菊感冒顆粒、桂枝湯合劑，以及部分感冒沖劑。這些藥物服用后，有一定的發(fā)汗作用。發(fā)汗的同時(shí)，病邪被驅(qū)除出體外，疾病逐漸康復(fù)。

有人認(rèn)為醋有殺菌作用，感冒時(shí)多吃一些有利于康復(fù)。但從中醫(yī)上講，醋有收斂作用，能促進(jìn)*毛孔收縮，影響發(fā)汗解表的作用，削弱這類藥的效果。因此，建議在服這類藥前后1~2小時(shí)內(nèi)不要吃醋，最好等表癥消失，不需要發(fā)汗解表后，再吃含醋的食物。用醋熏蒸治療感冒效果有限，服藥時(shí)建議多喝溫開水。

不過(guò)，服用解表藥時(shí)，喝點(diǎn)熱米湯作為藥引，可以幫助發(fā)汗，還能保護(hù)胃氣，幫助治療風(fēng)寒感冒等疾病。解表藥應(yīng)遵醫(yī)囑控制用量，以免發(fā)汗過(guò)多、耗傷津液。久病體虛、陰虛發(fā)熱的人也應(yīng)慎用解表藥，如果不能判斷，最好先咨詢醫(yī)生。

此外，胃潰瘍和胃酸過(guò)多的患者在用藥期間，也不宜多吃醋，否則可能使消化器官分泌更多的消化液，影響藥效。

總之，醋雖然好吃，還是注意是否與正在服用的藥物想當(dāng)。當(dāng)此時(shí)如果正在服用解表類藥物，可以用熱米湯做藥引，保護(hù)胃、助發(fā)汗。