哪些人不能喝綠豆湯呢?綠豆湯是夏季解暑的好食材，雖然進(jìn)入了立秋節(jié)氣，天氣還是很熱的，綠豆湯依然是人們喜歡的食材。綠豆湯雖好，但是也有些人不適合食用綠豆湯，那么哪些人不能喝綠豆湯？下面我們來疼痛尋醫(yī)問藥專家的介紹!

哪些人不能喝綠豆湯

1、屬于寒涼體質(zhì)的人。例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等癥狀者，不適宜太頻密飲用綠豆湯，吃了綠豆反而會(huì)加重癥狀，甚至引發(fā)其他疾病。

2、老人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人。因?yàn)榫G豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多，大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被*吸收。這類人的腸胃消化功能較差，很難在短時(shí)間內(nèi)消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。

3、正在服用各類藥物的人。

綠豆湯怎么煮才好喝

綠豆有解毒清心的作用，因此，很多人喜歡夏天在家里熬點(diǎn)綠豆湯，但熬的時(shí)間長短很有講究。

如果想消暑，熬10分鐘左右，只喝清湯就可以了;要想解毒，則要熬的時(shí)間長點(diǎn)，最好將豆子一起吃下。

綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內(nèi)。因此，如果只是想消暑，煮湯時(shí)將綠豆淘凈，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮。這樣熬出來的湯，顏色碧綠，比較清澈。喝的時(shí)候也沒必要把豆子一起吃進(jìn)去，就可以達(dá)到很好的消暑功效。

如果是為了清熱解毒，最好把豆子煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強(qiáng)。

哪些人不能喝綠豆湯呢?以上為大家介紹了不宜喝綠豆湯的人群，比如寒涼體質(zhì)的人群，體弱多病的患者都不易食用綠豆湯，希望大家在喝綠豆湯之前要辯證食用!