一味傳統(tǒng)中藥的神奇功效
蔥,是烹飪中常用的調(diào)料,有增香、去膻、除腥的作用,也是傳統(tǒng)的一味中藥。蔥的藥用部分指的是靠近根部的鱗莖,習(xí)慣上稱為蔥白,其性溫、味辛,有發(fā)汗解表、散寒通陽的功效,F(xiàn)代藥理研究表明,蔥里的辣味物質(zhì)與蒜類似,是一種含硫化合物,稱為"烯丙基二硫化物",它對痢疾桿菌、葡萄球菌及真菌都有抑制作用,F(xiàn)介紹行之有效的民間驗方如下:
1.治蜂傷
被黃蜂刺傷或毛毛蟲蜇傷后,可立即用蔥白切片擦患處,可立刻止痛消毒。
2.治輕度凍傷
將蔥白搗成糊狀,加食鹽少許涂在患處,或?qū)⑹[白切開,以平滑的切面輕輕擦拭凍瘡患處,每天數(shù)次。
3.治風寒感冒
適量連須蔥白、生姜、紅糖煎服,或蔥白5根與淡豆豉10克煎服,亦可用蔥白數(shù)根,搗爛取汁,滴鼻,每天1次、每次2滴。
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