記者在走訪荔灣區(qū)清平中藥材市場時(shí)了解到，近段時(shí)間小型中藥打粉機(jī)開始走入家庭用戶，一些需要長期服用中藥的市民開始購買小型中藥打粉機(jī)，“把中藥用打粉機(jī)打成粉，用開水一沖就好了，不用再費(fèi)時(shí)間熬了。”正在購買以小型中藥打粉機(jī)的市民陳姨告訴記者。

中藥打粉機(jī)200元一個(gè)

昨天下午，記者在荔灣區(qū)清平中藥材市場看到，不少賣藥材的檔口都堆放著各種型號的“中藥打粉機(jī)”。記者走到一家看起來種類齊全的檔口，店主馬上迎出來問記者是否要買?做生意用還是家庭用?記者說“想買一個(gè)小一點(diǎn)的，檔主拿出幾個(gè)不同品牌的最小型號推薦給記者。在與該檔主的交談中，記者得知，中藥打粉機(jī)十幾年來一直都有，只不過過去多用于藥材店。近一年來才開始有越來越多的消費(fèi)者開始購買小型的打粉機(jī)自用，“每天都能賣出幾臺(tái)買回家自用的，又不貴，才200元左右。”這位檔主告訴記者。記者接過一臺(tái)小型打粉機(jī)發(fā)現(xiàn)，中藥打粉機(jī)的原理其實(shí)和榨汁機(jī)幾乎相同。

“是不是所有的中藥都能打粉沖服呢?”記者先后在市場上問了10家銷售中藥打粉機(jī)的店主，得到的答案都是肯定的，有個(gè)別會(huì)補(bǔ)充解釋：“含水分的不能打粉，會(huì)損壞打粉機(jī)。”同時(shí)記者向這個(gè)店主確認(rèn);“中藥打粉會(huì)不會(huì)影響療效呢?”答案也幾乎如出一轍：“當(dāng)然不會(huì)，反而更容易吸收。”

隨后，記者在中藥材市場上還看到，除了銷售中藥打粉機(jī)的檔口，還有一些檔口從事中藥打粉的生意，“價(jià)格要根據(jù)中藥是否容易打碎，價(jià)格在5~10元/500克。”

專家：打成粉或會(huì)影響藥效

這種做法是否影響到藥效呢?記者隨后從南方醫(yī)科大學(xué)附屬中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院的藥劑科沈群主任處了解到：確實(shí)有些中藥可以制成散劑，并且有些藥材做成切片后，可以節(jié)省藥材，“整塊也許需要10克藥材，切成片3~5克就夠了，但并不是所有的藥材都適合打成粉沖服。”據(jù)沈主任介紹，不少解表類的藥材、含揮發(fā)性的藥材，如薄荷、當(dāng)歸、沉香等，靠的就是濃烈的味道。這類藥材打成粉后味道會(huì)很快揮發(fā)掉，只適合現(xiàn)打現(xiàn)沖。

此外，醫(yī)生開藥時(shí)，一般都是按照病人回去熬藥的劑量開的，如果病人回去打粉沖服，也許有些原本開10克的藥，現(xiàn)在只需3克就夠了，如果將10克藥材全打成粉，顯然會(huì)影響藥效。另外，中藥打成粉直接沖服，有些藥材不容易溶解同時(shí)味道強(qiáng)烈，可能會(huì)令患者的嗓子等受到強(qiáng)烈刺激。