今天，同仁堂的各處門店中，都在顯眼處供奉著這樣一副對(duì)聯(lián)：炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力。這兩句聯(lián)語(yǔ)本是同仁堂的第二代傳人樂鳳鳴，在其編撰的《樂氏世代祖?zhèn)魍枭⒏嗟は铝吓浞健分辛粝碌挠?xùn)條，同仁堂各代均嚴(yán)格遵循，已經(jīng)成為了歷代同仁堂人的制藥原則和精神信條。

同仁堂享譽(yù)數(shù)百年，秘訣之一就是對(duì)這“百年一諾”的堅(jiān)守和傳承。今天的北京崇文區(qū)西打磨廠街，佇立著同仁堂中醫(yī)院，院內(nèi)熙熙攘攘，患者云集，但很多人并不知道這里是同仁堂樂家老宅所在地。時(shí)光荏苒，老屋凋零，只剩下一棟當(dāng)年的小姐繡樓，已變身著名老中醫(yī)的大師工作室。從留下來(lái)的老宅布局圖上可以看到，當(dāng)年這里是同仁堂的秘密制藥作坊，也是貴重細(xì)料藥材的存放倉(cāng)庫(kù)，很多神秘的配方都是樂家人在這里親手完成的。

對(duì)于所用藥材，同仁堂一直有自己獨(dú)特的原則——“取其地，采其時(shí)”，講究的就是地道二字：人參用東北吉林的，蜂蜜專用河北興隆的，白芍用浙江東陽(yáng)的，大黃用青海西寧的，山藥必須是河南的光山藥，枸杞必用寧夏所產(chǎn)。“處方規(guī)定的16頭人參，就決不能用32頭人參取代”。這也許就是“品味雖貴必不敢減物力”吧。

對(duì)于藥材的加工炮制，同仁堂要求更是苛刻：比如黃連，必須一根根地去掉須根;遠(yuǎn)志，必須人工去除有副作用的芯;為了讓藥品口感更佳，同仁堂一直堅(jiān)持使用80目的蘿過篩;為了保證紫雪丹的效力，一直堅(jiān)持使用“金鍋銀鏟”等等。也許正是這些外人看來(lái)微不足道指出，彰顯著“炮制雖繁必不敢省人工”的熠熠之光。

對(duì)于這些對(duì)藥材的苛刻要求，對(duì)于這些繁復(fù)而增加藥物成本的工序，包括一些同仁堂新來(lái)的伙計(jì)，也曾多有腹誹：炮制藥材的過程又沒人看見，有一些工序省了也不見得會(huì)影響藥效，何苦如此呢?每遇此，老同仁堂人都會(huì)請(qǐng)出那句藥行里的老話教育他們：修合無(wú)人見，存心有天知。就是這種對(duì)老傳統(tǒng)的堅(jiān)守，這種發(fā)自內(nèi)心的自律，才能夠讓這家藥店超越同儕成為御藥供應(yīng)商，逾數(shù)百年風(fēng)雨而不衰。