眾所周知，乙肝是一種常見的傳染病，生活中也存在著乙肝歧視的現(xiàn)象，乙肝給患者帶來了很多的麻煩，其實做好護理，乙肝是可以恢復健康的，水果可以幫助乙肝患者提升免疫力，但是乙肝患者食用水果一定要遵循“四要”準則。

要選擇

一般乙肝病人可選擇蘋果、柑橘、葡萄、梨、椰子等，脾胃虛寒泄瀉者宜吃龍眼、荔枝、山楂、大棗，不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹;肝硬化腹水需利尿者，宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等;肝氣郁結(jié)者宜吃金橘、桔餅等。

要新鮮

新鮮水果含大量維生素C，可增加營養(yǎng)，保護肝臟。腐壞水果會產(chǎn)生有害物質(zhì)，加重肝臟負擔。

要適量

水果如果吃得太多會加重胃腸負擔，影響消化吸收，甚至誘發(fā)疾病。

要清洗

由于水果皮上常有殘遺農(nóng)藥、催化劑，故吃前一定要洗凈;冬天吃水果最好去皮后用開水溫一下。