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荔枝火氣大 健康食用避免傷害

荔枝火氣大 健康食用避免傷害

現(xiàn)在正值荔枝大量上市的時(shí)節(jié),荔枝營(yíng)養(yǎng)豐富,而且有很多的食療功效,但是俗話說,一顆荔枝三把火,如果進(jìn)食不當(dāng)會(huì)損害健康,只有健康吃荔枝才能避免對(duì)身體的傷害,那么我們?cè)撊绾谓】党岳笾δ?下面就為大家介紹幾種不上火的吃法。

中醫(yī)認(rèn)為,荔枝性溫,陰虛火旺者慎服,即荔枝屬于溫性食物,多吃易“上火”,故中醫(yī)辨證屬于陰虛不足、虛火偏旺體質(zhì)的人不宜食用,民間也有“一顆荔枝三把火”之說。

近年來的研究表明,荔枝具有降血糖的作用,大量進(jìn)食可引起低血糖,輕者頭暈惡心、腹痛腹瀉、疲乏無力、面色蒼白、皮膚濕冷等癥狀,重者嗜睡昏迷、抽搐、四肢癱瘓、心律不齊、血壓下降,甚至危及生命。其發(fā)病原因主要是空腹進(jìn)食大量的荔枝,引起突發(fā)性低血糖所致,被稱為“荔枝病”,以兒童為多見。還有個(gè)別人對(duì)荔枝過敏,會(huì)出現(xiàn)皮疹、瘙癢等過敏性皮炎的癥狀。

如何健康吃荔枝

1、用鹽水浸泡荔枝可去火降噪

將荔枝剝?nèi)ネ鈿?注意,荔枝果肉外的那層白膜不要?jiǎng)內(nèi)?,洗凈用精鹽調(diào)成30%的鹽水,浸泡剝好的荔枝1個(gè)小時(shí)后取出剝食,可以很大程度地去火降燥。

如果希望荔枝的保鮮期長(zhǎng)一些,也可剝?nèi)グ啄,將荔枝果肉直接浸入淡鹽水,一個(gè)小時(shí)后取出放入保鮮盒中碼好,然后在冰箱的冷凍層中冰凍,要吃的時(shí)候取出即食。

2、不要連續(xù)大量進(jìn)食荔枝

注意一次食量不要超過10個(gè),多食會(huì)令肝火上升,喉干舌燥,嚴(yán)重的會(huì)引起惡心、四肢無力、暈眩等不適。特別是兒童,吃3-4粒即可,吃多易生熱病。陰虛燥熱、濕熱偏盛體質(zhì)的人也不適合多吃荔枝,同時(shí),糖尿病患者和易脹氣的人,吃荔枝要謹(jǐn)慎。

3、別在空腹的時(shí)候吃荔枝

吃荔枝時(shí)不要空腹,最好是在飯后半小時(shí)再食用。

4、喝一些預(yù)防上火的湯水

在吃荔枝的同時(shí),可多喝鹽水,也可用生地煲瘦肉、豬骨湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,都可預(yù)防上火。還可以,適量服用綠豆湯或綠茶水以減少荔枝的上火癥狀。
 

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