小編帶你領(lǐng)略異國(guó)粽子風(fēng)情
粽子是一種常見(jiàn)的美食,在中國(guó)每逢端午節(jié)的時(shí)候會(huì)有吃粽子賽龍舟的習(xí)俗,粽子不是中國(guó)人的專利,其他國(guó)家也吃粽子,那么其他國(guó)家都是如何包粽子的呢?外國(guó)人是拿什么材料來(lái)包粽子的吧?下面小編就帶大家來(lái)了解一下異國(guó)的粽子風(fēng)情。
日本粽子
日本人在過(guò)節(jié)時(shí)所吃的粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形狀與中國(guó)不同,普遍將粽子包成錘子形狀。
緬甸粽子
緬甸人也喜愛(ài)吃粽子,但和端午節(jié)沒(méi)有什么聯(lián)系。他們是用糯米為原料,用成熟的香蕉和椰蓉作餡,這樣做成的粽子酥軟、甜滋滋的,吃時(shí)香味撲鼻,令人回味無(wú)窮。
越南方形咸粽
越南人在端午節(jié)吃方形咸粽。這種粽子是用蝦、瘦肉、鴨蛋黃、紅豆做餡,頗具閩粵風(fēng)味。還有一種甜粽,是用糯米粉捏成粉團(tuán),將椰絲、紅豆或綠豆餡塞入粉團(tuán)做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
新加坡粽子
新加坡人都很愛(ài)花,每當(dāng)有客人來(lái)訪時(shí),主人都會(huì)送上幾束花,且還會(huì)端來(lái)花汁浸染的粽子請(qǐng)客人來(lái)品嘗。這種花汁粽子是用綠葉包成多角形狀,只有雞蛋那么大小,展開(kāi)綠葉後面的粽子是由花汁染成淡綠色的米粉精而成的,色澤誘人,吃起來(lái)味道清香可口。
馬來(lái)西亞粽子
馬來(lái)西亞,人們所做的粽子與廣東一帶的粽子有點(diǎn)相似,除了較常見(jiàn)的鮮肉粽子和火腿粽子等品種外,還有豆沙和椰蓉等幾種粽子,香甜可口,美味醇香。
印度尼西亞粽子
印度尼西亞人對(duì)粽子餡要求特別講究:有豬肉餡、牛肉餡、雞肉餡,有臘肉餡、火腿餡,還有廣味香腸餡、蝦肉餡、魚肉餡。印尼粽子是用粳米做的,較之糯米容易消化,加上竹葉誘人的香氣,很能引起人們的食欲
菲律賓粽子
菲律賓粽子是長(zhǎng)條形,風(fēng)味與中國(guó)浙江一帶的粽子相同。粽子是菲律賓人過(guò)圣誕節(jié)必不可少的食物。
哥斯達(dá)黎加的粽子
哥斯達(dá)黎加的粽子用一種經(jīng)過(guò)特別加工,帶有粘性的玉米粉為主要原料,配以雞肉、牛肉、胡蘿卜、土豆、橄欖、辣椒等。有的還要澆上牛肉汁,然後用新鮮的香蕉包成扁方形。
墨西哥粽子
墨西哥,粽子叫做達(dá)瑪爾,所用的原料是粗顆粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的餡,用玉米或香蕉的葉子包成,吃起來(lái)別有一番風(fēng)味。
拉美粽子
拉美粽子有其特別來(lái)歷。400多年前,西班牙殖民主義者統(tǒng)治了拉丁美洲的大部分地區(qū),印第安人被迫遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)去服苦役。婦女們?yōu)榱俗屨煞蚝蛢鹤幽軌蛟诼飞铣缘娇煽诘娘埐,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡蘿卜一起用香蕉葉包裹起來(lái),作為路上的乾糧。
中式粽子
中國(guó)人是最擅長(zhǎng)以吃來(lái)表達(dá)紀(jì)念的。所以許多節(jié)日都與特定的食物結(jié)下不解之緣。譬如中秋節(jié)吃月餅,元宵節(jié)吃湯元,端午節(jié)吃粽子,甚至最個(gè)人化的節(jié)日———過(guò)生日,也要吃一碗長(zhǎng)壽面。中國(guó)人是最有口福的民族,中國(guó)的烹調(diào)舉世聞名,也只有中國(guó)人才敢于將飲食上升到文化的境界———并以本民族得天獨(dú)厚的飲食文化為驕傲。隨便舉個(gè)例子:一只小巧的粽子,也能包容豐厚的文化積淀———這種說(shuō)法一點(diǎn)也不夸張。
-
高血壓怎么降壓?降壓方法大揭秘老年人更容易出現(xiàn)高血壓的問(wèn)題,對(duì)于高血壓的患者應(yīng)該要保持精神樂(lè)觀,盡量保持心胸開(kāi)闊,并且要嚴(yán)格限制食鹽的攝入,不能吃太多
-
家有寵物 需要警惕六種傳染病如今很多的家庭都喜歡養(yǎng)寵物,養(yǎng)個(gè)小貓小狗的,無(wú)聊的時(shí)候也能打發(fā)一下時(shí)間,不僅與寵物同處一室,還要和寵物們同吃同住。但是你
-
避孕藥的不良反應(yīng) 你知道么?為了避免意外懷孕的出現(xiàn),我們會(huì)采取一些避孕措施,服用避孕藥就是一種常用的避孕方法,那么你知道避孕藥的不良反應(yīng)么?有些時(shí)候
-
哪些人不能吃避孕藥 五類人群用藥需謹(jǐn)慎哪些人不能吃避孕藥呢?我們都知道避孕藥是生活中常用的一種避孕方法,可以起到事后彌補(bǔ)的作用,深受情侶們的喜歡。緊急避孕藥的
-
使用暖寶寶的禁忌 不宜貼身使用進(jìn)入冬季之后,我們會(huì)尋找各種的取暖措施,比如暖寶寶就是大家喜歡的一種取暖方法,尤其是女性朋友為了穿上漂亮的。輕便的衣服,
