桑葉為�？坡淙~小喬木桑的干燥葉，性寒，味苦、甘，歸肺、肝經(jīng)，具有疏散風(fēng)熱、清肝明目的功效，在中藥里屬辛涼解表類藥物。入秋近冬，桑葉已成風(fēng)殘之物，卻以其廣泛的藥用價值，受到人們的青睞。

　　傳統(tǒng)上，桑葉多用于治療外感風(fēng)熱或溫病初起的發(fā)熱、頭痛、咳嗽等癥，以及肝火或風(fēng)熱所致的目赤澀痛、多淚等�，F(xiàn)代藥理研究表明，桑葉的化學(xué)成分中含有異槲皮甙、有機酸、膽堿、胡蘿卜素、維生素B1等，對傷寒桿菌有明顯的抑制作用，且能抑制葡萄球菌的生長，并據(jù)此發(fā)現(xiàn)了桑葉有以下新用途。

　　療眼疾

　　把經(jīng)過霜打的桑葉15～20克洗凈，水煎去渣，放涼后，用干毛巾浸藥液敷病眼，對治療風(fēng)熱眼腫痛、目澀眩赤、羞明流淚和目干昏暗效果較理想。每天可多敷幾次，2～3天便見效。

　　對于老年人因肝腎虛虧引起的風(fēng)眼流淚、眼干昏花等癥，每天用桑葉煎水趁溫洗眼，則有明目收淚的良效。一般半個月為1個療程，可連用2～3個療程。1個療程結(jié)束后，停藥3～5天再繼續(xù)下1個療程。

　　治療化膿性中耳炎

　　取新鮮桑葉數(shù)片洗凈后，搗爛取汁，以其汁滴入耳內(nèi)1～2滴，每天滴3次，一般2～3天即愈。

　　潤膚除燥

　　入秋近冬，因雨水減少，氣候變得干燥，人常有皮膚干枯燥澀之感，有些人的手、足往往皸裂。上了年紀(jì)的人也會因皮脂腺分泌減少，引起皮膚皺折暴露處裂開。中醫(yī)有“肺主皮毛”之說，而桑葉歸肺、肝經(jīng)，有祛風(fēng)清熱、涼血明目之功，故可用來護膚美容。因此，以桑葉煎湯沐洗，不失為既經(jīng)濟實惠又療效甚佳的方法。

　　手、足干裂者，可把手、足浸泡在桑葉湯中，早晚各1次，每次約半小時，連用10天為1療程。面部干燥者，堅持用桑葉水洗臉，幾天后可見面色潤澤，甚至不用護膚品，也能起到美容護膚的作用。另外，每日取桑葉15克，以沸水浸泡作茶服用，對治療婦女面部黃褐斑有效，一般服用15天到1個月可見色斑變淺。