中醫(yī)食療 吃掉黑眼圈
蘋果生魚湯
[組成]蘋果3只(約500克),生魚1條(約150克),生姜2片,紅棗10枚,鹽少許。
[制法與用法]生魚去鱗、去鰓,用清水沖凈魚身、抹干。用姜落油鍋煎至魚身成微黃色;蘋果、生姜、紅棗洗干凈后,蘋果去皮去蒂,切成塊狀;生姜去皮切片,紅棗去核。瓦煲內(nèi)加入適量清水,用猛火煲滾。然后加入全部材料,改用中火繼續(xù)煲兩個(gè)小時(shí)左右。加入鹽調(diào)味,即可飲用。每日兩次,早晚飲用。
[功效]預(yù)防黑眼圈的出現(xiàn),防止眼下出現(xiàn)眼袋。此外蘋果生魚湯還可治療脾虛、氣血不足、浮腫、頭暈、失眠。
枸杞豬肝湯
[組成]枸杞子50克,豬肝400克,生姜2片,鹽少許。
[制法與用法]清水洗凈枸杞子。豬肝、生姜分別用清水洗干凈。豬肝切片,生姜去皮切2片。先將枸杞、生姜加適量清水,猛火煲30分鐘左右。改用中火煲45分鐘左右,再放入豬肝。待豬肝熟透,加鹽調(diào)味即可。早晚各一次。
[功效]補(bǔ)虛益精,清熱祛風(fēng),益血明目。預(yù)防肝腎虧虛所引起的黑眼圈。
洋參豬血豆芽湯
[組成]西洋參15克,新鮮豬血250克,大豆芽(去根和豆瓣)250克,瘦豬肉200克,生姜2片,鹽少許。
[制法與用法]將所有材料用清水洗干凈。西洋參和瘦豬肉切成片狀,生姜去皮切片。瓦煲內(nèi)放入適量清水,用猛火煲至水滾。然后放入全部材料,改用慢火繼續(xù)煲一小時(shí)左右,加入鹽調(diào)味,即可食用,一日一次。
[功效]可養(yǎng)神、補(bǔ)血,清除黑眼圈。
此外,全麥面包除了含蛋白質(zhì)、纖維素、鉀及其他礦物質(zhì),也含有豐富的維生素B1,經(jīng)常食用能消除黑眼圈,有助于保持精力充沛,皮膚細(xì)嫩光滑,眼睛明亮健康。
當(dāng)歸雞湯粥
[組成]當(dāng)歸10克,川芎3克,黃芪5克,紅花2克,雞湯1000克,粳米100克。
[制法與用法]先將前三味用米酒洗后,切成薄片裝入布袋,加入雞湯和清水,煎出藥汁。去布袋后加入粳米,用旺火燒開,再轉(zhuǎn)用文火熬煮成粥。日服1劑,分?jǐn)?shù)次食用。
[功效]可消除血虛所致的黑眼圈兒。
[組成]蘋果3只(約500克),生魚1條(約150克),生姜2片,紅棗10枚,鹽少許。
[制法與用法]生魚去鱗、去鰓,用清水沖凈魚身、抹干。用姜落油鍋煎至魚身成微黃色;蘋果、生姜、紅棗洗干凈后,蘋果去皮去蒂,切成塊狀;生姜去皮切片,紅棗去核。瓦煲內(nèi)加入適量清水,用猛火煲滾。然后加入全部材料,改用中火繼續(xù)煲兩個(gè)小時(shí)左右。加入鹽調(diào)味,即可飲用。每日兩次,早晚飲用。
[功效]預(yù)防黑眼圈的出現(xiàn),防止眼下出現(xiàn)眼袋。此外蘋果生魚湯還可治療脾虛、氣血不足、浮腫、頭暈、失眠。
枸杞豬肝湯
[組成]枸杞子50克,豬肝400克,生姜2片,鹽少許。
[制法與用法]清水洗凈枸杞子。豬肝、生姜分別用清水洗干凈。豬肝切片,生姜去皮切2片。先將枸杞、生姜加適量清水,猛火煲30分鐘左右。改用中火煲45分鐘左右,再放入豬肝。待豬肝熟透,加鹽調(diào)味即可。早晚各一次。
[功效]補(bǔ)虛益精,清熱祛風(fēng),益血明目。預(yù)防肝腎虧虛所引起的黑眼圈。
洋參豬血豆芽湯
[組成]西洋參15克,新鮮豬血250克,大豆芽(去根和豆瓣)250克,瘦豬肉200克,生姜2片,鹽少許。
[制法與用法]將所有材料用清水洗干凈。西洋參和瘦豬肉切成片狀,生姜去皮切片。瓦煲內(nèi)放入適量清水,用猛火煲至水滾。然后放入全部材料,改用慢火繼續(xù)煲一小時(shí)左右,加入鹽調(diào)味,即可食用,一日一次。
[功效]可養(yǎng)神、補(bǔ)血,清除黑眼圈。
此外,全麥面包除了含蛋白質(zhì)、纖維素、鉀及其他礦物質(zhì),也含有豐富的維生素B1,經(jīng)常食用能消除黑眼圈,有助于保持精力充沛,皮膚細(xì)嫩光滑,眼睛明亮健康。
當(dāng)歸雞湯粥
[組成]當(dāng)歸10克,川芎3克,黃芪5克,紅花2克,雞湯1000克,粳米100克。
[制法與用法]先將前三味用米酒洗后,切成薄片裝入布袋,加入雞湯和清水,煎出藥汁。去布袋后加入粳米,用旺火燒開,再轉(zhuǎn)用文火熬煮成粥。日服1劑,分?jǐn)?shù)次食用。
[功效]可消除血虛所致的黑眼圈兒。
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