營養(yǎng)師教您讓蔬菜“秀”出你的亮麗黑發(fā)
美麗的發(fā)型以健康的發(fā)質(zhì)為基礎(chǔ)。愛美的人士大都會買各種各樣的護發(fā)素,以便給頭發(fā)補充各種營養(yǎng)。這當然很有必要的,可是,大家可能不知道頭發(fā)也要以內(nèi)養(yǎng)外,才能更加柔韌亮澤。
如何盡快“吃”出一頭美麗秀發(fā),是當務(wù)之急。
新鮮上市的含B族維生素及維生素C的新鮮蔬菜和水果,如胡蘿卜、獼猴桃,對頭發(fā)恢復(fù)健康亮澤有事半功倍的效果。除了肉皮、肉凍、豬蹄湯、魚湯對頭發(fā)的強韌濃密有好處之外,深色蔬菜也能讓頭發(fā)更加濃密,比如菠菜等。
為了配合懶美眉的美麗計劃,這里特地為你精心挑選了一日美發(fā)套餐:
1、早餐:琥珀蓮子湯
原料:蓮子300克,桂圓肉100克,冰糖、糖桂花各適量。
制法:
(1)蓮子剝?nèi)ビ财,捅去心,用溫水浸泡,并洗凈,放入沙鍋?nèi)加清水,先用旺火燒沸,再改為小火燉約30分鐘后,撈出備用。
(2)用一顆桂圓肉包一粒蓮子仁,顆顆包好放入沙鍋內(nèi)加冰糖和適量水燒沸,撇去浮沫,再改用小火燉至熟爛,倒入糖桂花即成。
功效:
蓮子含有蛋白質(zhì)、淀粉、磷、鐵等物質(zhì)!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》載有蓮子“主補中,養(yǎng)神,益氣力”,《本草拾遺》記有蓮子“令發(fā)黑,不老”。桂圓肉益心脾、補氣血、安神,《食物本草會纂》記“久服強魂聰明,輕身不老”。二物相配此菜有健美抗衰老的作用,常食烏發(fā),更會使中老年女性年輕、美麗。
2.午餐:豆干炒青蒜+麻醬拌茄子
(1)豆干炒青蒜
原料:青蒜苗250克,豆腐干200克,精鹽、味精、菜油各適量。
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