新鮮上市的含B族維生素及維生素C的新鮮蔬菜和水果，如胡蘿卜、獼猴桃，對頭發(fā)恢復健康亮澤有事半功倍的效果。除了肉皮、肉凍、豬蹄湯、魚湯對頭發(fā)的強韌濃密有好處之外，深色蔬菜也能讓頭發(fā)更加濃密，比如菠菜等。

為了配合懶美眉的美麗計劃，這里特地為你精心挑選了一日美發(fā)套餐：

1、早餐：琥珀蓮子湯

原料：蓮子300克，桂圓肉100克，冰糖、糖桂花各適量。

制法：

(1)蓮子剝?nèi)ビ财�，捅去心，用溫水浸泡，并洗凈，放入沙鍋�?nèi)加清水，先用旺火燒沸，再改為小火燉約30分鐘后，撈出備用。

(2)用一顆桂圓肉包一粒蓮子仁，顆顆包好放入沙鍋內(nèi)加冰糖和適量水燒沸，撇去浮沫，再改用小火燉至熟爛，倒入糖桂花即成。

功效：

蓮子含有蛋白質(zhì)、淀粉、磷、鐵等物質(zhì)。《神農(nóng)本草經(jīng)》載有蓮子“主補中，養(yǎng)神，益氣力”，《本草拾遺》記有蓮子“令發(fā)黑，不老”。桂圓肉益心脾、補氣血、安神，《食物本草會纂》記“久服強魂聰明，輕身不老”。二物相配此菜有健美抗衰老的作用，常食烏發(fā)，更會使中老年女性年輕、美麗。

2.午餐：豆干炒青蒜+麻醬拌茄子

(1)豆干炒青蒜

原料：青蒜苗250克，豆腐干200克，精鹽、味精、菜油各適量。

制法：

1、將豆腐干用水洗凈，切成菱形片;將青蒜苗去根、去老葉，洗凈瀝水，切段。

2、鍋中放菜油燒熱，放入青蒜苗煸炒至翠綠色時，放入豆腐干、精鹽繼續(xù)炒，用味精調(diào)味，即可出鍋裝盤成菜。

功效：豆腐干具有益氣寬中、利脾胃的作用。青蒜苗含有蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸、辣蒜素，有殺菌、消炎、生發(fā)和抑制癌細胞的特殊功能。特別是蒜氨酸有抑菌、美容、護發(fā)、生發(fā)的作用。女性如能堅持經(jīng)常吃青蒜苗，可使頭發(fā)烏黑、旺盛，其健美作用不凡。

(2)麻醬拌茄子

原料：鮮茄子400克，蒜末20克，芝麻油20克，醬油20克，生姜3克，香醋10克，白糖10克，味精2克，麻醬25克。