回族醫(yī)學(xué)是中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)與阿拉伯-伊斯蘭醫(yī)學(xué)“東西合璧”的產(chǎn)物。當(dāng)歐洲其他各國(guó)尚未脫離神學(xué)統(tǒng)治之時(shí)，阿拉伯人開(kāi)始發(fā)展科學(xué)文化。他們開(kāi)辦大學(xué)、建立圖書(shū)館，培養(yǎng)了大批人才，阿拉伯文化達(dá)到較高水平，在所有科目中，醫(yī)學(xué)是最主要的，也取得了巨大成就。

隨著阿拉伯人與鄰國(guó)的交往，鄰國(guó)文化隨之在阿拉伯諸國(guó)滲透，并互相補(bǔ)益，醫(yī)學(xué)上也是如此。伊斯蘭教創(chuàng)始人穆罕默德曾說(shuō)過(guò)：“學(xué)問(wèn)遠(yuǎn)在中國(guó)，亦當(dāng)求之”。中阿于公元651年正式友好往來(lái)，醫(yī)藥方面的交往也興于此時(shí)。因此許多阿拉伯學(xué)者，特別是一些哲學(xué)家不斷總結(jié)自己民族的醫(yī)療實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)還將其他國(guó)家的醫(yī)學(xué)著作譯成阿文。

早在公元7世紀(jì)，阿拉伯-伊斯蘭醫(yī)學(xué)曾居世界醫(yī)學(xué)的先進(jìn)行列，并對(duì)西方現(xiàn)代化醫(yī)學(xué)有巨大影響。到中世紀(jì)，阿拉伯偉大的哲學(xué)家、科學(xué)家、醫(yī)學(xué)家阿維森納的足跡遍及伊拉克、波斯、阿塞拜疆、巴基斯坦大片土地。他一生大膽實(shí)踐，潛心鉆研，廣征博求，于公元980至1037年著成熔古希臘醫(yī)學(xué)、印度醫(yī)學(xué)、中國(guó)醫(yī)學(xué)、阿拉伯醫(yī)學(xué)與哲學(xué)于一爐的巨著――《醫(yī)典》，成為現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和阿拉伯醫(yī)學(xué)的奠基人。中世紀(jì)阿拉伯醫(yī)學(xué)著作繁多，不少已散失，包括《醫(yī)典》在內(nèi)，流傳至今尚有400多種。

中國(guó)回回醫(yī)學(xué)的發(fā)展，相伴于中阿醫(yī)藥交流。醫(yī)藥方面也興于唐代。金元之際醫(yī)學(xué)文化領(lǐng)域?qū)W術(shù)活躍，百家爭(zhēng)鳴，中醫(yī)界出現(xiàn)了金元四大學(xué)派，回回醫(yī)藥文化此時(shí)也發(fā)展到鼎盛時(shí)期，涌現(xiàn)了與回回藥物院有關(guān)的、集阿拉伯醫(yī)藥學(xué)與中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)為一體，具有中國(guó)回回特色的醫(yī)藥大型綜合性醫(yī)著《回回藥方》等專著。