白術(shù)雖為苦燥之品，但富含脂膏，能滋液潤(rùn)燥而通便，用于腸燥便秘。但是中醫(yī)指出，生津液 潤(rùn)腸燥非白術(shù)莫屬。

20世紀(jì)70年代末期，著名老中醫(yī)魏龍?bào)J在《中醫(yī)雜志》上發(fā)表了“醫(yī)話(huà)四則”一文，明確提出“白術(shù)通便秘”，并以親診案例予以示范，引起了人們的高度關(guān)注和重視。其后，關(guān)于白術(shù)通便作用的本草挖掘、臨床應(yīng)用及實(shí)驗(yàn)研究廣泛開(kāi)展，取得了可喜的成果。

從本草文獻(xiàn)看，白術(shù)有“燥”與“潤(rùn)”的兩面性

如《本草崇原》云：“白術(shù)氣味甘溫，質(zhì)多脂液，乃調(diào)和脾土之藥也。……太陰主濕土而屬脾，為陰中之至陰，喜燥惡濕，喜溫惡寒，然土有濕氣，始能灌溉四旁，如地得雨露，始能發(fā)生萬(wàn)物。若過(guò)于炎燥，則止而不行，為便難脾約之證。白術(shù)作煎餌，則燥而能潤(rùn)，溫而能和。”《本草經(jīng)讀》云：“以白術(shù)之功用在燥，而所以妙處在于多脂。”《本草正義》云白術(shù)“最富脂膏，故雖苦溫能燥，而亦滋津液”。“以其豐于脂膏,故宜于煎劑”，“萬(wàn)無(wú)傷陰之慮”。

知道了生津液 潤(rùn)腸燥非白術(shù)莫屬，可見(jiàn)，白術(shù)雖為苦燥之品，但富含脂膏，能滋液潤(rùn)燥而通便，用于腸燥便秘。