五色養(yǎng)五臟 中醫(yī)教你飲食調(diào)養(yǎng)身體
中醫(yī)中講究“五色入五臟”,五色是指青赤黃白黑,可以滋補(bǔ)肝心脾肺腎。其實(shí)中醫(yī)里說無色補(bǔ)養(yǎng)五臟是有講究的。
黑補(bǔ)腎——芝麻黑豆抗衰老
黑色是養(yǎng)腎的,黑色食物對(duì)于補(bǔ)腎、防治心腦血管疾病、抗衰老的效果是最為明顯的。日常生活中可以多吃一點(diǎn)黑色的食品,如黑豆、黑芝麻、桑葚、紫菜、黑木耳、茄子等。
紅滋心——蘋果山楂抗疲勞
紅色食品具有活血化瘀的功效,對(duì)心臟非常有益處,如紅蘋果、山楂、紅棗、西瓜、山里紅、紅心蘿卜、桃子等。紅色食品還可以起到減輕疲勞、抗衰老、補(bǔ)血、補(bǔ)心、祛寒等作用。
青養(yǎng)肝——多吃梅子少喝酒
如果喝酒的時(shí)候配一點(diǎn)青梅子,那么青色和酸味就能對(duì)喝酒者的肝起到雙重保護(hù)的作用,從而減少酒精對(duì)肝的損害。青色食品包括綠色蔬菜和水果等,是維生素的主要來源,主要功效是清理腸胃、促進(jìn)生長(zhǎng)、排毒。
黃益脾——南瓜香蕉助排毒
像南瓜、柑橘、香蕉、黃豆、玉米等黃色食品,可以起到養(yǎng)脾的作用,黃色食品可以提供維生素A和D,抗氧化,促進(jìn)排毒,延緩衰老。
白潤(rùn)肺——蘿卜豆腐也可貴
白色食品可以養(yǎng)肺,如牛奶、米面、豆腐、冬瓜、竹筍、山藥等。我們都知道,白色的蘿卜等可以化痰,而藕、梨、白色的肉也可以潤(rùn)肺養(yǎng)肺,而且對(duì)預(yù)防心腦血管病、安定情緒、潤(rùn)肺、促進(jìn)腸蠕動(dòng)都有很大的作用。
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