有些人吃水煮蛋的時(shí)候，覺得蛋黃比較干，就只喜歡吃蛋白，不喜歡吃蛋黃。我朋友就是這樣，每次吃雞蛋??的時(shí)候都要把蛋黃挑出去。我查詢資料后了解到，其實(shí)只吃蛋黃不吃蛋白的好處還是很多的，比如幫助減肥、控制血脂等?。

但是哈，如果長期這樣，容易出現(xiàn)缺乏維生素、卵磷脂等情況???♀?。所以，如果身體沒啥異常情況，建議蛋白和蛋黃一起吃。

如果吃不下水煮蛋里面的蛋黃，我給大家介紹幾種雞蛋的吃法，蛋白和蛋黃一起吃，非常美味的哦。
??蒸雞蛋
??西紅柿炒雞蛋

?溫馨提示?吃雞蛋的時(shí)候要選擇新鮮的雞蛋，如果打開雞蛋后能聞到臭味，這種雞蛋就不能?再吃了，會影響身體健康。

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