繼茶飲料、維C飲料陸續(xù)成為市場競爭熱點(diǎn)之后，乳品飲料可能將成為飲料市場下一個爭奪熱點(diǎn)。此前匯源1.3億元收購乳飲公司醞釀進(jìn)場，可口可樂目前在華推出了其首款乳品飲料。飲料業(yè)專家稱，高利潤和低監(jiān)管門檻是果奶市場吸引內(nèi)外資飲料企業(yè)的原因，由于進(jìn)場企業(yè)增多，未來的果奶市場格局將被改寫。

飲料巨頭進(jìn)軍國內(nèi)乳飲市場

夏日已過，茶飲料和維C飲料的風(fēng)頭漸弱，飲料巨頭正加緊抓住飲料市場的下一個熱點(diǎn)。

據(jù)廣州媒體報(bào)道，廣州各大超市已經(jīng)見到可口可樂美汁源果粒奶優(yōu)，此果乳新品有水蜜桃、芒果、菠蘿三種口味，售價(jià)在3.6元左右。

筆者近日致電可口可樂中國公司公關(guān)負(fù)責(zé)人時被告知，該款產(chǎn)品已在全國核心城市鋪貨試銷，目前廣州、深圳已基本完成鋪貨，未來兩到三個星期鋪貨將覆蓋北京市場。

夏季是冰凍飲料的天下，進(jìn)入秋冬，高熱量的奶飲料將成為市場寵兒。

中國食品商務(wù)研究院研究員朱丹鵬分析稱，“90后”等年輕消費(fèi)者的崛起顛覆了傳統(tǒng)飲食文化，果奶飲料將成為繼茶飲料、維C飲料之后的下一熱點(diǎn)。在秋冬季節(jié)，可能搭配加溫箱向消費(fèi)者提供熱飲。此前快客、7-11等超市已經(jīng)售賣類似的加熱奶茶飲料。

高利潤低門檻優(yōu)勢引搶奪

除了季節(jié)原因，飲料企業(yè)之間競爭熱點(diǎn)緣何從果汁轉(zhuǎn)戰(zhàn)到乳品飲料領(lǐng)域呢?

朱丹鵬指出，更高的利潤、更低的監(jiān)管門檻、更大的市場容量是大家紛紛爭奪果奶市場的主要因素。

他分析稱，果奶飲料介于牛奶和果汁產(chǎn)品之間，在行業(yè)內(nèi)屬高利潤產(chǎn)品;同時我國監(jiān)管部門對果奶的監(jiān)管門檻遠(yuǎn)沒有牛奶那樣高，不存在對奶源的種種限制。另一方面，果奶屬于果汁與牛奶的“雜交”創(chuàng)新，此類復(fù)合型飲料的市場容量非常大，消費(fèi)潛力還沒有被完全挖掘出來。

一個多月前，可口可樂剛剛開始在美國市場售賣牛奶汽水，又以如此快的速度進(jìn)入中國果乳市場，充分顯示出其對自己的品牌優(yōu)勢非常自信。朱丹鵬認(rèn)為，在市場時機(jī)方面，可口可樂的品牌戰(zhàn)略規(guī)劃非常成熟，對介入時機(jī)的選擇并無擔(dān)憂。

果奶市場格局或?qū)⒈桓膶?/p>

目前，國內(nèi)乳飲料市場格局是以娃哈哈營養(yǎng)快線為主，有關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，其市場占有率達(dá)70%;旺旺牛奶、小洋人妙戀乳緊跟其后。