近年來(lái)，以孩子為主要消費(fèi)對(duì)象的食品如雨后春筍般涌現(xiàn)，嬰幼兒食品費(fèi)用已成為家庭的重要開(kāi)支項(xiàng)目之一，而且零食在孩子們膳食中的比例越來(lái)越大。但由于多數(shù)家長(zhǎng)缺乏這方面的知識(shí)，因此，在兒童食品的消費(fèi)中存在著一些健康安全方面的問(wèn)題，不能不引起人們的重視。嬰幼兒食品存在安全隱患也是家長(zhǎng)所不能忽視的問(wèn)題。嬰幼兒食品都有哪些安全隱患呢？

現(xiàn)代中國(guó)之所以有這么多的問(wèn)題出現(xiàn)，一方面是我們的廠(chǎng)商有些人為了利潤(rùn)太過(guò)于心黑，有些則也是我們當(dāng)父母的自己的原因。

追根溯源，在那些艱苦的歲月中出生的孩子有出現(xiàn)過(guò)這些問(wèn)題嗎?50、60、70年代懷孕需要三天五天的往醫(yī)院跑嗎?生孩子是很自然地事情，是大自然的規(guī)律，養(yǎng)孩子也是自然界的規(guī)律，我們每個(gè)人都要經(jīng)歷這些，但是隨著科技的發(fā)展，人們對(duì)教育和養(yǎng)育孩子的一些誤區(qū)出現(xiàn)了，非要說(shuō)吃奶粉孩子才能健壯，非要說(shuō)要吃什么補(bǔ)充這樣那樣的東西才能保證營(yíng)養(yǎng)均衡，其實(shí)哪里知道這樣的想法使得很多不法商販開(kāi)始了自己的不正當(dāng)經(jīng)營(yíng)。

問(wèn)題一

食品中的添加劑“三精”未引起高度重視。“三精”，指糖精、香精、食用色精。在食品中的使用是有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，很多兒童食品也確實(shí)符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，但食之過(guò)量，會(huì)引起不少副作用。

問(wèn)題二

分不清食品的成分和功能。不少家長(zhǎng)往往分不清奶乳制品與乳酸菌類(lèi)飲料，乳酸菌類(lèi)飲料適用于腸胃不太好的寶寶，兩者選擇不當(dāng)，反而會(huì)引起腸胃不適等癥狀。而且乳酸飲料不能代替奶。

問(wèn)題三

過(guò)分迷信洋食品。從有關(guān)部門(mén)的抽查結(jié)果可以看出，進(jìn)口兒童食品也并非100%完美。其實(shí)，如今的國(guó)產(chǎn)兒童食品從質(zhì)量和包裝上來(lái)看，比前幾年已有很大改觀(guān)，有不少已達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)，因而不能迷信于一個(gè)“洋”字。

問(wèn)題四

用方便面代替正餐。方便面是在沒(méi)有時(shí)間做飯時(shí)偶爾用來(lái)充饑的食品，其中以面粉為主，又經(jīng)過(guò)高溫油炸，蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)均嚴(yán)重不足，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低，還常常存在脂肪氧化的問(wèn)題，常食用方便面會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。