春季氣溫升高，氣候干燥，在這種季節(jié)里很容易發(fā)生便秘，給我們的生活和工作都帶來影響，所以我們要及時緩解便秘，其中一些靚湯就是解秘的好幫手。那么有哪些靚湯可以緩解便秘呢?這些靚湯又該怎么做呢?一起來學(xué)學(xué)吧。

四大靚湯緩解便秘

一、海藻珍珠湯

材料：綠海藻，豆腐，芹菜，鮮香菇，姜絲，鹽，黑胡椒粉，水淀粉等各適量。

做法：1、將豆腐洗干凈切成丁，芹菜洗干凈切成末，香菇洗凈切成丁，綠海藻泡水洗干凈。

2、鍋中倒入適量的水燒開后，轉(zhuǎn)成小火，放入綠海藻，鮮香菇，豆腐和姜絲一起煮開。

3、加入鹽，黑胡椒粉，再加上調(diào)好的水淀粉，裝在碗進(jìn)而，最后撒上切好的芹菜就可以食用了。

提示：綠海藻俗稱小球藻，能促進(jìn)腸道蠕動，改善便秘情況，尤其適合喜歡吃肉不喜歡吃蔬菜，容易便秘的肥胖者食用。

二、當(dāng)歸蓯蓉羹

材料：當(dāng)歸，肉蓯蓉，冬葵菜，豬血，蔥白，料酒，生姜，鹽，雞精，味精等各適量。

做法：1、將當(dāng)歸和肉蓯蓉洗干凈后，加水煮之后取汁。

2、冬葵菜洗干凈，豬血煮熟后切成條形。

3、在當(dāng)歸和肉蓯蓉汁中加入冬葵菜，加適量的水煮熟后，加入切好的豬血，蔥白，再加上料酒，生姜，鹽，雞精一起攪勻出鍋，加上味精，趁熱空腹食用。

提示：此湯能補(bǔ)血養(yǎng)血，潤燥通便，用于老年虛弱病后產(chǎn)后便秘，產(chǎn)后乳汁不下等疾病。

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