寶寶斷乳后就開(kāi)始正式的接觸各種食物，來(lái)觸發(fā)他們的味覺(jué)，因此嬰兒期和幼兒期的兒童，應(yīng)注意進(jìn)食各種味道的食品，使之感知各種味道，并逐漸適應(yīng)各種味道的刺激。這樣，可使兒童的味覺(jué)發(fā)育相對(duì)完善，也是避免其偏食和挑食的有效措施。

在嬰幼兒期味覺(jué)全部完善以前，即母乳期便有意識(shí)地讓他們接觸酸、苦、香、辣和咸味，既可預(yù)防今后出現(xiàn)偏食，又可增加各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

如，添加放有蔥和鹽的魚(yú)湯，放有少量胡椒和辣椒的菜湯，如有米醋的湯面，淡茶和淡咖啡等，都少量給予。隨著其適應(yīng)和年齡的增長(zhǎng)，逐漸加量。

在此期間還應(yīng)注意，添加這種有味食品時(shí)，應(yīng)以某一味道為主，隨時(shí)更換，切不可兩種或兩種以上味道并重，更不可較長(zhǎng)時(shí)期添加某一種有味食物。否則，達(dá)不到調(diào)整其味覺(jué)的效果，反而造成其偏食其味。

寶寶斷奶后營(yíng)養(yǎng)主要就從日常飲食中攝取，如果媽媽們不想以后為了寶寶的飲食而發(fā)愁，那從現(xiàn)在起就開(kāi)始調(diào)教他們的味覺(jué)吧，讓去適應(yīng)各種味道，這樣才能讓寶寶們健康成長(zhǎng)。