糖煮胡蘿卜(適合19〜21個月寶寶)

　　材 料

　　胡蘿卜60克·砂糖45克·水適量

　　做 法

　　·胡蘿卜洗凈后去皮，切成滾刀塊。

　　·將鍋中加入砂糖、胡蘿卜及水(略蓋過胡蘿卜)，一起加熱。

　　·以小火煮約20分鐘，放涼后即可食用。

　　小小叮嚀，大大貼心

　　1.許多小朋友比較排斥吃胡蘿卜，家長不妨煮成甜的口味，可掩蓋住胡蘿卜特有的味道。

　　2.胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，且加熱后的吸收率較生吃更高。