寶寶更適合吃什么魚?
很多家長想給寶寶多吃魚,但又擔(dān)心刀魚、魷魚等含太高的膽固醇,不適合寶寶。其實(shí),一般動(dòng)物性食物,膽固醇含量都會高一些。在吃這些食物的時(shí)候同時(shí)吃多種足量的蔬菜、水果,就能避免膽固醇攝入過多。只要寶寶不過敏,什么魚都可以吃。品種越豐富,孩子的營養(yǎng)越全面。不過,吃魚時(shí)還要注意一些問題:
不能讓寶寶吃生魚
魚沒燒透就不能讓寶寶吃。經(jīng)常吃未經(jīng)煮熟的魚或生魚,有可能患寄生蟲病,出現(xiàn)食欲不振、腹疼、肝腫大、黃膽以及浮腫等癥,嚴(yán)重的會引起腹水。因?yàn)樵邗r魚中,特別是淡水魚中常有寄生蟲寄生。
少給寶寶吃魚松
魚松營養(yǎng)價(jià)值高,食用方便,而且不用擔(dān)心魚刺問題,家長們也許會認(rèn)為這是寶寶最好的吃魚方式。因此,有些家長給寶寶大量食用魚松,拌稀飯、拌面條或給寶寶作零食。然而,有研究表明,魚松中氟化物含量比較高。氟化物在體內(nèi)蓄積,容易導(dǎo)致寶寶食物性氟化物中毒。很多兒童發(fā)生氟斑牙或氟骨癥,都與過多食用含氟化物過多的食物有關(guān)。所以,魚松可以吃,但是不能當(dāng)做營養(yǎng)補(bǔ)充品長期食用。
不能讓寶寶吃生魚
魚沒燒透就不能讓寶寶吃。經(jīng)常吃未經(jīng)煮熟的魚或生魚,有可能患寄生蟲病,出現(xiàn)食欲不振、腹疼、肝腫大、黃膽以及浮腫等癥,嚴(yán)重的會引起腹水。因?yàn)樵邗r魚中,特別是淡水魚中常有寄生蟲寄生。
少給寶寶吃魚松
魚松營養(yǎng)價(jià)值高,食用方便,而且不用擔(dān)心魚刺問題,家長們也許會認(rèn)為這是寶寶最好的吃魚方式。因此,有些家長給寶寶大量食用魚松,拌稀飯、拌面條或給寶寶作零食。然而,有研究表明,魚松中氟化物含量比較高。氟化物在體內(nèi)蓄積,容易導(dǎo)致寶寶食物性氟化物中毒。很多兒童發(fā)生氟斑牙或氟骨癥,都與過多食用含氟化物過多的食物有關(guān)。所以,魚松可以吃,但是不能當(dāng)做營養(yǎng)補(bǔ)充品長期食用。
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