雞蛋豆腐糊

　　材料

　　嫩豆腐50克，雞蛋1個(gè)，香油少許，水1/3杯。

　　做法

　　1 將雞蛋磕入碗中打成糊狀，豆腐放入研磨器中研成泥狀。

　　2 將兩者混合均勻后，再放入少許鹽、香油，加1/3杯水?dāng)嚢杈鶆�，放入蒸鍋中�?0分鐘即可喂食。