材料

蝦皮5克，小白菜50克，雞蛋1個(gè)，自發(fā)面粉適量。

做法

1、用溫水把蝦皮洗凈泡軟后，切碎，加入打散炒熟的雞蛋。

2、小白菜洗凈略燙一下，切得極碎，與雞蛋調(diào)成餡料。

3、自發(fā)面粉和好，略餳，包成提褶小包子，上籠蒸熟即可。

新媽媽建議

蝦皮富含各種礦物質(zhì)，特別是鈣和磷。多食蝦皮能夠預(yù)防寶寶患佝僂病。