寶寶三個(gè)月后就需要逐步添加輔食了，那么怎樣讓寶寶接受輔食呢?下面我們就請專家介紹一些讓寶寶逐步輔食的方法。

日本很重視嬰兒期“離乳食(輔食)”的喂養(yǎng)，嬰兒離乳食的時(shí)間大概分為5個(gè)階段，首先是3、4個(gè)月的離乳食準(zhǔn)備期，5、6個(gè)月是離乳食初期，7、8個(gè)月是離乳食中期，9個(gè)月到11個(gè)月是離乳食后期，12個(gè)月到15個(gè)月則是離乳食結(jié)束階段。

準(zhǔn)備期：喂水或稀釋的鮮果汁

重點(diǎn)：培養(yǎng)對勺子的適應(yīng)及嘗試不同口味在離乳食的準(zhǔn)備期，可以用小勺子給嬰兒喂水或者喂用涼開水稀釋的鮮果汁，果汁要選取應(yīng)季的新鮮水果制作。這個(gè)階段的離乳食，對于適應(yīng)勺子和嘗試各種口味比攝取離乳食的營養(yǎng)更重要，所以盡量使用多種口味的蔬菜和水果榨成汁，再加水稀釋，當(dāng)然都是淺嘗輒止，不用在意喂多少。

初期：喂稀糊狀食物

重點(diǎn)：一日一回，一回一品在嬰兒適應(yīng)了用勺子喝水和果汁以后，5、6個(gè)月大的嬰兒就可以進(jìn)入離乳食的初期了。這個(gè)階段的要點(diǎn)是一日一回，一回一品。意即一天只喂一次，一次只喂一樣食物，并且數(shù)量是從一勺開始，兩三天后開始加量到2、3勺，大約1周適應(yīng)一種食物后，就可以喂食其它種類的食物。食物的形態(tài)是稀糊狀，講究的是循序漸進(jìn)、慢慢適應(yīng)。由于幼小的嬰兒可能對蛋白質(zhì)過敏，所以雞蛋、肉類最好不要過早喂食。

中期：喂碎末狀的食物

重點(diǎn)：一天兩次喂食嬰兒對于一日一次的離乳食習(xí)慣之后，就可以開始一天兩次喂食，也就進(jìn)入到離乳食中期。這個(gè)時(shí)期的離乳食，可以喂食碎末狀的食物，調(diào)理方法上，也可以用先炒后煮的方式。比如可將豆腐切成1厘米的方塊，也可以喂食煮熟的雞蛋黃，但是蛋黃需要用篩子碾碎，這樣的食物嬰兒可以用舌頭“嚼碎”。

后期：嬰兒可用牙齦“咀嚼”

重點(diǎn)：培養(yǎng)嬰兒固定時(shí)間固定場所就餐在9到11個(gè)月的離乳食后期，由于嬰兒開始有意識地用牙齦來左右咀嚼，所以喂食的食物種類和形態(tài)就更加多樣化了。這個(gè)階段的離乳食也變成了一日三餐，食物可以不用再切成碎末，像胡蘿卜可以切成5毫米大小的塊狀，具有一定咀嚼力的嬰兒是可以吃的。

這個(gè)期間，由于嬰兒自我意識萌發(fā)，想吃飯的意愿也表現(xiàn)出來，但是也會把吃飯當(dāng)作玩。所以培養(yǎng)嬰兒固定時(shí)間固定場所就餐的好習(xí)慣十分重要。

結(jié)束階段：兩餐之間有點(diǎn)心

重點(diǎn)：培養(yǎng)孩子好的進(jìn)食習(xí)慣1歲到1歲半左右的離乳食結(jié)束階段，嬰兒的離乳食已經(jīng)成為營養(yǎng)攝取的主要來源，并且他們吃的也和成人差不多了。

這個(gè)階段，根據(jù)嬰兒的進(jìn)食特點(diǎn)，除了一日三餐以外，還在兩餐之間加餐，主要是小點(diǎn)心或者水果。這個(gè)期間重點(diǎn)是培養(yǎng)孩子好的進(jìn)食習(xí)慣。日本的育兒主張是嬰兒和父母一起吃飯，讓嬰兒感受到就餐時(shí)的良好氣氛，對吃飯感興趣。因此對飯菜的制作也相應(yīng)要求更高，不僅要求色香味俱全，還要有各種花樣來引起孩子吃飯的興趣。

寶寶輔食添加過早會增肥?

人工喂養(yǎng)的孩子不宜過早的添加輔食，過早添加輔食會影響孩子的體重。專家研究表明：過早的給人工喂養(yǎng)的孩子添加輔食會使孩子比其他兒童更容易發(fā)胖。

美國研究人員7日公布的一份研究報(bào)告顯示，過早給用奶粉喂養(yǎng)的嬰兒添加輔食，將顯著增加他們?nèi)蘸蠓逝值娘L(fēng)險(xiǎn)，但對于母乳喂養(yǎng)的嬰兒來說，添加輔食的時(shí)間早晚卻與其日后肥胖的風(fēng)險(xiǎn)無明顯關(guān)聯(lián)。

此前有觀點(diǎn)認(rèn)為，早期喂養(yǎng)習(xí)慣將對一個(gè)人今后的飲食方式及體重狀況產(chǎn)生一定影響，但相關(guān)研究并未確認(rèn)輔食添加時(shí)間如何影響兒童日后的體重。在新研究中，波士頓兒童醫(yī)院的研究小組評估了847名兒童的相關(guān)數(shù)據(jù)。

不足4月加輔食肥胖高6.3倍

該小組7日在美國《兒科學(xué)》雜志網(wǎng)絡(luò)版上報(bào)告說，此次獲得的數(shù)據(jù)顯示，67%的被研究兒童接受母乳喂養(yǎng)，另有32%的兒童用奶粉喂養(yǎng)，當(dāng)所有被研究兒童年滿3歲時(shí)，有9%的兒童體型肥胖。研究人員發(fā)現(xiàn)，在用奶粉喂養(yǎng)的兒童中，出生后不足4個(gè)月即開始添加輔食者在3歲時(shí)肥胖的比例比其他兒童高6.3倍。而在母乳喂養(yǎng)的兒童中，輔食添加的時(shí)間早晚與肥胖風(fēng)險(xiǎn)無明顯關(guān)聯(lián)。

研究人員尚不清楚為何不足4個(gè)月大即添加輔食對用奶粉喂養(yǎng)的兒童造成如此顯著的影響。他們推測，可能的原因是“用母乳喂養(yǎng)兒童的母親可能更理解子女何時(shí)饑餓、何時(shí)吃飽，而用奶粉喂養(yǎng)兒童的母親可能做得就不那么好”，導(dǎo)致用奶粉喂養(yǎng)的兒童更可能處于營養(yǎng)過剩狀態(tài)。

出生4到6月加輔食更科學(xué)

研究人員表示，這項(xiàng)研究再次表明，母乳喂養(yǎng)是確保孩子健康的有益方式，具體到給美國兒童添加輔食的時(shí)間，應(yīng)嚴(yán)格按照美國兒科學(xué)會的指導(dǎo)，在出生后4到6個(gè)月時(shí)為孩子添加輔食是明智選擇。