多吃5類食物 寶寶不再是“小頑皮”
寶寶總是很頑皮,到底是好還是不好呢,育兒專家分析說要分情況對待,專家還介紹說對于調(diào)皮的寶寶可以經(jīng)常多吃下面的五款食物。
食物一:含蛋白質(zhì)的食物
推薦食物:蛋類、魚類、瘦肉等。
小編推薦食譜:番茄炒雞蛋
材料:番茄2個,雞蛋1個,油、鹽各適量。
做法:
1、番茄放開水里燙1分鐘,輕輕的剝?nèi)ネ馄ぁ?/p>
2、雞蛋打散,番茄切滾刀塊。
3、溫鍋溫油、中火倒入蛋液。
4、蛋液定型后翻炒并鏟碎,炒好的雞蛋裝盤備用。
5、鍋中留底油倒入番茄翻炒,擱鹽調(diào)味,中小火燜燒1分鐘。
6、倒入炒好的雞蛋,翻炒均勻即可裝盤。
食物二:含豐富DHA的食物
推薦食物:魚類(尤其是深海魚,如金槍魚、鰣魚、金花魚、秋刀魚、鱔魚、沙丁魚等)、蝦、貝類等。
小編推薦食譜:清蒸金槍魚
材料:金槍魚400g,蔥1根,紅辣椒2個,胡椒粉、姜絲、雞精、醬油各適量。
做法:
1、金槍魚洗好,兩面魚背上劃花。
2、魚肚里塞上姜絲,鍋燒熱水,隔水蒸10分鐘左右。
3、蒸魚的時間里,準備一些涼白開(量多少以能淹過魚為準),涼白開里加上適量的醬油,胡椒粉,雞精。
4、取出蒸好的魚,把剛做的蘸料均勻地倒在魚上。
5、辣椒切斷,蔥切成又長又卷的長絲,放置魚上。
6、鍋里熱滾油,均勻淋在蔥絲辣椒上即可。
小貼士:金槍魚所含的DHA比例為魚中之冠,是極佳的健腦食品。
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