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蔥蒜抗癌 7個(gè)習(xí)慣保你一生不得癌
癌癥就是剝奪我們寶貴生命的惡魔,但有些癌癥卻是我們自己“吃”出來的。因此,我們也可以通過日常飲食來對抗惡魔般的癌癥。那該如何從飲食上預(yù)防癌癥呢?下面7個(gè)飲食習(xí)慣讓你逃離癌癥魔掌,一起來看看吧。
喝豆?jié){
常喝豆?jié){的女性患乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)大大降低。這是因?yàn)槎節(jié){中有一種很像雌激素的物質(zhì),叫“大豆異黃酮”,能起到以假亂真的作用,和抗癌藥物的機(jī)理非常相像。它對所有和雌激素有關(guān)的癌癥都有預(yù)防作用,比如乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌。不過,已經(jīng)患有這些癌癥的人,最好不要喝豆?jié){,以免對癌細(xì)胞形成刺激。
每天喝六杯水
每天喝6杯水(每杯240克)的男性,患膀胱癌風(fēng)險(xiǎn)將減少一半,女性患結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)將降低45%。這是因?yàn)楹人梢栽黾优拍、排便次?shù),把其中可能刺激膀胱黏膜、結(jié)腸的有害物質(zhì),如尿素、尿酸等排出體外。不過,40歲以上的人最好每隔兩三年查一下腸鏡,如果有息肉,早點(diǎn)發(fā)現(xiàn)能減少其癌變幾率。
就著蔥蒜吃飯
有研究表明,多吃大蒜的人得胃癌的風(fēng)險(xiǎn)會降低60%。大蒜只有被碾碎和氧氣充分結(jié)合后才會產(chǎn)生蒜素,而且非常不穩(wěn)定,一旦遇熱很快會失去作用。因此最好將大蒜碾碎生吃,或剁成蒜泥放在涼拌菜中。
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