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10種粗糧營養(yǎng)高 多吃反傷身損健康

10種粗糧營養(yǎng)高 多吃反傷身損健康

在這個注重養(yǎng)生的時代,飲食養(yǎng)生是越來越受關(guān)注,與此同時,對粗糧的關(guān)注也多余以前。但人們在說起食用粗糧的具體功效時,又經(jīng)常區(qū)分不清。那哪些粗糧有哪些營養(yǎng)功效,你真的了解清楚了嗎?

10種常見粗糧的營養(yǎng)功效

1、小米:性味甘、咸,微寒,具有滋養(yǎng)腎氣、健脾胃、清虛熱及安眠等功效。

2、黑米:具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血之功效。長期食用黑米可治療頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾及腰腿酸軟等癥。

3、糙米:能預(yù)防動脈硬化、糖尿病,防治便秘,且具有解毒的效用。能強(qiáng)肝健體,消除疲勞和焦躁不安,提高記憶力及生殖能力,預(yù)防不孕、早產(chǎn)及流產(chǎn)等癥,還能預(yù)防老年人的骨軟化癥及腰膝疼痛等癥。

4、玉米:性味甘平,具有補(bǔ)中益脾、止渴消腫之功效,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,玉米能降低血清膽固醇,防止高血壓、冠心病和心肌梗塞的發(fā)生,并具有延緩細(xì)胞衰老和腦功能退化及預(yù)防癌癥等作用。

5、高粱:性味甘、澀、溫,無毒,具有和胃健脾、止瀉等功效?捎脕碇委熓撤e、消化不良、濕熱、下痢和小便不利等病癥。

6、小麥:味甘,性涼,入心、脾、腎經(jīng),具有養(yǎng)心、益腎、除熱及止渴之功效。

7、大麥:性味甘、咸、涼,有和胃、寬腸、利水的作用?奢o治食滯泄瀉、小便淋痛、水腫及燙傷。大麥芽性味甘溫,有開胃消食、下氣及回乳之功效。