春季陽(yáng)氣生發(fā)，這是大家都知道的事兒，但春季如何養(yǎng)生才能不損陽(yáng)氣呢?養(yǎng)生專(zhuān)家指出，春季養(yǎng)陽(yáng)應(yīng)以飲食調(diào)理為主，最好多吃一些養(yǎng)陽(yáng)的食物。下面就推薦適合春季護(hù)陽(yáng)的五款溫補(bǔ)湯品，一起來(lái)看看吧。

適合春季護(hù)陽(yáng)的五款溫補(bǔ)湯品

咸菜鯉魚(yú)湯

此為傳統(tǒng)的廣東潮菜，味道鮮美。選新鮮鯉魚(yú)l條，500克左右，去凈內(nèi)臟，不用去鱗，此湯務(wù)求清淡，因此不必將鯉魚(yú)油煎。選用成菜甫，切片后浸淡，然后與鯉魚(yú)里煮至同味即成。

豬肚馬蹄湯

為你提供一個(gè)簡(jiǎn)單而有效的清洗渚肚法，于鑊中將油半杯燒至大熱，放入豬肚燙至粘液去清，取出用清水略為沖洗即可。

選堅(jiān)硬和比較重的馬蹄，去皮后與豬肚、排骨、白果及腐竹同煲3小時(shí)即可，此湯清甜鮮美。

豬橫脷枸杞湯

枸杞于春夏間最為肥嫩，配合豬橫刪及豬肝滾湯，苦甘清甜，非常有益。橫脷乃豬的胰臟，與豬舌頭無(wú)關(guān)。豬肝切片后可用清水冼片刻才加腌料拌腌，經(jīng)過(guò)清洗的豬肝可免血于湯中產(chǎn)生浮沫，可保證湯水清澈。改用前倘加入雞蛋，色香味更佳。

莧菜肉片湯

春季的青莧菜比紅色莧菜味佳，烹調(diào)后菜滑湯鮮，以菜壯梗短的為上品。只需將水煮開(kāi)，加油鹽后放肉片及莧菜煮開(kāi)即成。此湯濃香撲鼻，煮莧菜略多加點(diǎn)油，會(huì)使其更油滑可口。

瑤柱粉腸湯

選購(gòu)豬粉腸時(shí)請(qǐng)肉商于腸身一處輕切一刀，擠出少許“粉”察看，如色帶黃，粉腸必苦，如色白凈則可放心購(gòu)買(mǎi)。清洗粉腸只需于腸頭放人蒜頭一粒直通至腸尾，蒜頭不單去污垢，還可去異味。粉腸清冼岳與浸軟的瑤柱、熒實(shí)及杞子同煲3小時(shí)即成。此湯溫補(bǔ)，味鮮美。

春季不損陽(yáng)氣除了飲食調(diào)理之外，還可以多運(yùn)動(dòng)、多曬太陽(yáng)、泡溫泉來(lái)幫助我們養(yǎng)護(hù)陽(yáng)氣不受損。