由于工作繁忙，不少上班族會(huì)加班熬夜，當(dāng)加班結(jié)束后，肚子咕咕叫，那難免會(huì)選擇吃夜宵來補(bǔ)充體能，這樣，形成吃夜宵的習(xí)慣�？墒牵�你知道嗎？熬夜之后吃夜宵存在健康隱患。

經(jīng)過長(zhǎng)期的病學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，常吃夜宵易導(dǎo)致胃癌。日本學(xué)者栗田英男教授曾對(duì)30-40歲年齡組的人的飲食情況進(jìn)行調(diào)查，最終發(fā)現(xiàn)在胃癌患者中，晚餐時(shí)間無規(guī)律者占38.4%。為什么說常吃夜宵容易引發(fā)胃癌呢？

首先，胃黏膜上皮細(xì)胞的壽命很短。2-3天就要更新再生一次。而這一再生修復(fù)過程通常是在夜間胃腸道休息時(shí)進(jìn)行的。常常在夜間進(jìn)餐，那么，胃腸道就得不到休息，就不可能順利地進(jìn)行其黏膜的修復(fù)。第二，在夜間睡眠時(shí)，吃的夜宵長(zhǎng)時(shí)間停滯在胃中，會(huì)導(dǎo)致促進(jìn)胃液的大量分泌，刺激胃黏膜。長(zhǎng)時(shí)間后，易造成胃黏膜糜爛、潰瘍，抵抗力減弱。第三，如果在夜宵中常吃一些油炸、燒烤、煎制、臘制食品，而這些食物中含有致癌物質(zhì)，就會(huì)長(zhǎng)時(shí)間滯留在胃中，更易對(duì)黏膜造成不良影響，進(jìn)而造成胃癌。除此以外，嗜煙酗酒，還有另一些不良的習(xí)慣也會(huì)造成年輕人患胃癌的誘因。

胃消化功能不好的人，癥狀是吃一點(diǎn)點(diǎn)就會(huì)飽，稍微多吃一點(diǎn)就會(huì)胃脹，特別在晚上多吃的話，還會(huì)因?yàn)槲覆繙�脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐，如果還沒到正餐時(shí)間，可以補(bǔ)充一些食物，但不宜過多，一定要記住這不是正餐，正餐還是要按正常來吃。食物以軟、松為主，一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃，因?yàn)檫@些東西最難消化。

白領(lǐng)加班，也要準(zhǔn)時(shí)進(jìn)食，另外，熬夜完成工作后，應(yīng)該多選擇蔬菜、水果等清淡的食物，有助于熬夜時(shí)的健康。下面推薦5種果汁，可以讓人更有精神和精力，還有益于皮膚。