秋季是一個養(yǎng)生的季節(jié)，喝湯養(yǎng)生是最好的養(yǎng)生方式，秋季喝什么養(yǎng)生湯好呢?白領養(yǎng)生一般都因為工作的繁忙沒什么時間，秋季自己做一款合適自己的營養(yǎng)美食湯，那就一起來學習下吧!

1、烏雞湯材料：烏雞若干，紅棗、黃芩、當歸、薏仁、適量，鹽少許。

做法：將紅棗、黃芩、當歸、薏仁(提前用冷水浸泡2小時讓其發(fā)脹，方便好煮)洗凈后浸泡20分鐘左右;煮開水，將準備好的干凈烏雞放入開水中燙一下，撈起來再將雞塊和藥材一起放入鍋中加入適量清水，大火煮沸后改用小火燉兩個小時左右;加入少許食鹽，熄火即可食用。

功效：烏雞含有豐富的營養(yǎng)物質成份，內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，膽固醇和脂肪含量很低，營養(yǎng)價值比普通雞肉要高的多。

烏雞湯具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。長期堅持使用食用烏雞，可提高身體的提抗力和免疫力、延緩衰老、強筋健骨、防止骨質疏松、幫助改善婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。

西洋菜陳腎百合肉養(yǎng)生湯

材料：西洋菜100克，陳腎2個，百合20克，瘦肉200克，蜜棗2個，姜片3片，水6碗，食鹽少許。

做法：將西洋菜洗凈切掉根部，陳腎浸泡后洗干凈，瘦肉切成塊狀百合提前泡發(fā)。除了鹽、西洋菜以外的所有材料一起放到沙煲內煮約30分鐘，然后放入西洋菜，以文火煮40分鐘就可以放鹽調味就可以食用了。

功效：此款營養(yǎng)餐在這個容易上火的秋冬季節(jié)，具有清熱下火，去煩解渴，健脾養(yǎng)胃，潤肺止咳。對于那些因內上火引起的睡眠質量下降或者失眠的效果是非常不錯的。

烏雞具有滋陰清熱去火、補肝益腎、健脾止瀉等作用，讓上班族和那些身體虛弱的人在秋季里養(yǎng)出健康。還可以多食用一些應季水果，水果具有降火的作用。