巧洗水果 吃著放心
葡萄 把葡萄放在水里面,然后放入兩勺面粉或淀粉,不要使勁地去揉它,只需來(lái)回倒騰,然后放水沖干凈即可,面粉和淀粉它會(huì)把那些亂七八糟的東西都給帶下來(lái)。
蘋果 蘋果過(guò)水浸濕后,在表皮放一點(diǎn)鹽,然后雙手握著蘋果來(lái)回輕輕地搓,這樣表面的臟東西很快就能搓干凈,然后再用水沖干凈,就可以放心吃了。
桃子 在水中加少許鹽,將桃子直接放進(jìn)去泡一會(huì)兒,然后用手輕輕搓洗,桃毛也都全掉了。
草莓 1.用流動(dòng)自來(lái)水連續(xù)沖洗幾分鐘,把草莓表面的病菌、農(nóng)藥及其他污染物除去大部分。注意:不要先浸在水中,以免農(nóng)藥溶出在水中后再被草莓吸收,并滲入果實(shí)內(nèi)部;
2.把草莓浸在淘米水或淡鹽水中3分鐘,它們的作用是不同的,堿性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用;淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起,便于被水沖掉,且有一定的消毒作用。
3.再用流動(dòng)的自來(lái)水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物,然后再用水沖洗一遍即可。
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