表皮貼標(biāo)簽的水果蔬菜少買(mǎi)
英國(guó)皇家化學(xué)會(huì)研究發(fā)現(xiàn),不少食品包裝外標(biāo)簽使用的黏合劑含劇毒化學(xué)物質(zhì)。專家提醒,盡量別買(mǎi)直接在表皮上貼標(biāo)簽的水果蔬菜。
國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)董金獅教授表示,目前國(guó)內(nèi)對(duì)食品標(biāo)簽黏合劑沒(méi)有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),但印刷廠所用黏合劑材料大都是苯類,這類物質(zhì)含毒素,可致癌。含油多的、溫度高的、放置時(shí)間長(zhǎng)的三種食物易染上標(biāo)簽上的毒素,時(shí)間越長(zhǎng)毒素浸入就越多。
一些水果蔬菜為了顯示其“進(jìn)口”或“高檔”,在表皮上貼上標(biāo)簽。專家提醒,貼在果皮表面的標(biāo)簽上的毒素更易侵入蔬果里,應(yīng)盡量避免購(gòu)買(mǎi)。
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