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巧攝鈣與蛋白質(zhì)能使青春期的孩子長(zhǎng)高

巧攝鈣與蛋白質(zhì)能使青春期的孩子長(zhǎng)高

每個(gè)家長(zhǎng)都希望自己的孩子能長(zhǎng)的高。要想長(zhǎng)的高,除了要多運(yùn)動(dòng)以外,還要有科學(xué)的飲食。到底吃哪些食物可以讓青春期的孩子長(zhǎng)高呢?現(xiàn)在就讓小編為大家介紹幾種,希望對(duì)大家會(huì)有所幫助。

孩子飲食多吃些五谷雜糧

飲食應(yīng)以清淡,富有蛋白質(zhì)、維生素和微量元素及易消化食物為主,不要讓孩子吃過(guò)于油膩的燒烤油煎食品。烹調(diào)采用湯、粥、羹等形式以利于脾胃消化和吸收。要給孩子多吃些五谷雜糧,如小米有健脾和胃作用,適合脾胃虛熱的孩子,小米粥上的一層黏稠的“米油”營(yíng)養(yǎng)極為豐富,對(duì)恢復(fù)胃腸消化功能很有幫助;玉米有健脾利濕,開(kāi)胃益智作用;薏米有健脾補(bǔ)肺,清熱利濕作用;黃豆有健脾益氣作用;赤豆有健脾補(bǔ)血作用,特別適合脾虛兼有貧血的孩子。

巧攝鈣與蛋白質(zhì),加速生長(zhǎng)發(fā)育

青春期的孩子生長(zhǎng)發(fā)育加速,需鈣量增加,在飲食上應(yīng)給孩子多選用含鈣豐富的食品,如牛奶、豆制品、骨頭湯、魚(yú)、蝦、芝麻等。嫩豆腐含鈣也很豐富。蝦皮是“儲(chǔ)鈣的倉(cāng)庫(kù)”,可將蝦皮放入湯中或做成菜包子餡,其補(bǔ)鈣的功效也不會(huì)遜色。孩子生長(zhǎng)發(fā)育加速,對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白的需求也隨之增加,可多選用雞蛋、魚(yú)、蝦、雞肉、牛肉、豆制品、小米、紅豆等。

適量進(jìn)食脂肪,忌食辛辣

腦組織中含有兩種不飽和的脂肪酸,如果缺乏將會(huì)大大影響寶寶的智力發(fā)育,應(yīng)給寶寶多吃些富含不飽和脂肪酸的食品,如核桃、茶油、橄欖油、芝麻、鮮貝等。魚(yú)肉鮮美,含有豐富的“腦黃金”,可采用清蒸或清燉的烹飪方法。

值得注意的一點(diǎn)是,氣溫轉(zhuǎn)暖,陽(yáng)氣上升,容易“上火”。因此要忌食燥熱食品,如羊肉、狗肉,少吃油炸雞、排骨等。一些辛辣食物如辣椒、胡椒、姜、蔥、蒜等也要少吃。巧克力、果脯也是產(chǎn)生“內(nèi)熱”的源泉,也在忌食之列。