一提及癌癥，人們總會(huì)驚恐不安、避之不及，為什么會(huì)有這樣的反應(yīng)呢?是因?yàn)榘┌Y會(huì)與死亡掛鉤。那么該如何預(yù)防癌癥?據(jù)專家研究表明，有的癌癥是由不良的飲食習(xí)慣引起的。那么由飲食習(xí)慣引發(fā)的癌癥有哪些呢?

飲食習(xí)慣引發(fā)的癌癥1、胃癌

胃癌和腸癌是跟飲食習(xí)慣關(guān)系最密切的兩種癌癥老一代患胃癌比例高，而年輕一代患腸癌比例高。

原因是老人們多吃腌制食物，而年輕人飲食習(xí)慣更加西化。兩代人飲食習(xí)慣都存在不足之處。另外，煙熏或腌制的肉類，如咸魚、香腸、臘肉等，都易產(chǎn)生亞硝胺導(dǎo)致胃癌，應(yīng)少吃。

飲食習(xí)慣引發(fā)的癌癥2、腸癌

專家表示，紅肉油炸或燒烤后，會(huì)產(chǎn)生異環(huán)胺類化合物，導(dǎo)致腸癌。并且紅肉纖維含量低，易引起便秘，從而影響膽汁及膽酸的中和，刺激大腸上皮細(xì)胞，導(dǎo)致癌變。

此外有研究顯示，過多攝入動(dòng)物性脂肪，也會(huì)促進(jìn)致癌物質(zhì)的產(chǎn)生。因此，久坐并且嗜吃薯?xiàng)l的人，是腸癌高危人群。

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