其實(shí)我們知道在南方濕氣都是非常重的，但是人們已是非常的喜歡喝湯的喝湯，對于人們的身體有很多的好處，但是喝什么湯才對我們身體有好處，也是我們應(yīng)該重視了解起來的問題，那么在南方人們應(yīng)該喝什么湯比較好呢！

1、黃瓜去濕湯

材料：老黃瓜800克（去核囊）陳皮，粳米，鴨腎2個(gè)，清水適量。

做法：老黃瓜去核囊、切大塊，陳皮略浸泡、刮囊、洗凈，鴨腎洗凈、飛水、切片，粳米淘洗干凈。砂鍋加清水，放入老黃瓜、陳皮、粳米、鴨腎，先猛火煲開，然后轉(zhuǎn)敘煲2小時(shí)即可調(diào)味飲用。

有清熱之效，適應(yīng)煩熱，咽喉痛，小便赤熱等癥。

適合濕熱脾虛者飲用。

2、清熱去濕湯（2~3人分量）

材料：“土伏苓，粉葛，赤小豆50克，扁豆50克，陳皮半個(gè)，水8碗。

做法：土伏苓去皮切段，粉葛去皮切塊，將材料放入煲內(nèi)，水滾轉(zhuǎn)慢火煲3小時(shí)即可。

適合去骨火，去濕，清熱毒。

3、淮山豬骨湯

材料：茯苓、淮山各15克，炒扁豆、薏米、谷牙、麥芽各10克，陳皮1/4個(gè)，豬骨500克。

做法：豬骨斬件焯水。各種藥材用熱水洗凈，陳皮刮去囊。除豬骨外所有材料加適量清水煲滾，后放豬骨再煲滾，敘煲至扁豆軟爛（大概1.5~2個(gè)小時(shí)左右）即可。精彩推薦：回南天“殺到” 如何防潮

4、健脾祛濕湯（2~3人分量）

材料：淮山（干品），土茯苓，溪黃草，豬胰（豬橫月利）300克，清水適量。

做法：淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利洗凈一同放進(jìn)砂煲中，加適量清水煲開，然后轉(zhuǎn)敘煲1小時(shí)即可飲用。

適合脾胃差者飲用。

大部分的南方人身體內(nèi)的濕氣都是比較重的，因此在喝湯的過程當(dāng)中，我們可以選擇一些能夠幫助我們排出身體內(nèi)的濕氣的湯來進(jìn)行食用，并且在空閑的時(shí)間內(nèi)多加重視鍛煉一下自己的身體，也是可以及時(shí)的排除濕氣的！