在沸水中煮30分鐘，再撈出來(lái)放置1個(gè)小時(shí)，如此重復(fù)3次。

如果這個(gè)過(guò)程中餐具出現(xiàn)發(fā)白、發(fā)澀、起泡、開(kāi)裂以及有刺激性氣味等現(xiàn)象，就說(shuō)明餐具質(zhì)量有問(wèn)題，可能含有甲醛等有毒有害物質(zhì)。

專(zhuān)家還建議，不管是仿瓷餐具，還是陶瓷、不銹鋼等餐具，即使購(gòu)買(mǎi)的是合格產(chǎn)品，使用前最好都要處理一番，一方面滅菌消毒，另一方面也可以促進(jìn)殘留的有害物質(zhì)溶解或揮發(fā)。

專(zhuān)家介紹，可以用醋浸泡2個(gè)小時(shí)，還可以用水煮沸5分鐘左右，然后讓餐具浸泡至自然冷卻。