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冰箱具有“意外”的保健用途

冰箱具有“意外”的保健用途

 冰箱,是我們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚囊环N常見家用電器。但是一般冰箱的用途,不外乎就是幫助我們保鮮食物,或是冷凍食物等。但是無論什么作用,也不會有人把它和健康保健給聯(lián)系到一起去。但是今天就幫你介紹幾種冰箱的健康保健用途。

天然保鮮室=光合保鮮+農(nóng)藥降解

光合保鮮

傳統(tǒng)冰箱所起的作用只是通過低溫來減緩食物腐爛,以延長保質(zhì)周期,屬于“保質(zhì)”冰箱。這類冰箱保鮮溫度控制范圍大,影響了不同食物對溫度的適應(yīng)性,也就不能保證所有的食品都能處于最佳的保鮮狀態(tài)。例如,蘋果的最適貯藏溫度為0℃—1℃,而黃瓜為7℃—8℃。如果將這兩種食物放在一起儲存,必將“顧此失彼”,不能留住食物的水分和養(yǎng)分,也不能保持食物新鮮口感,食用時,大部分的營養(yǎng)已經(jīng)在傳統(tǒng)冰箱里損失掉了。

但是光合保鮮能夠解決這個問題,因為我們知道,果蔬在摘下來以后還是有生命的,還可以進行光合作用。三星冰箱的光合保鮮技術(shù)采用LED燈發(fā)出仿太陽光波,使果蔬持續(xù)進行光合作用,延緩葉綠素以及維C的分解速度,從而達到保鮮的目的。