我們都知道我們的健康和飲食息息相關(guān)，如果在飲食不加以注意的話，真的會要了自己的性命。健康的飲食是身體健康的保證，但在平時的飲食中有些是危險的食物，下面就來看看廚房里三大危險食物吧。

危險食物一：剩米飯

吃剩的米飯在放置過程中，容易受到微生物污染。因此，剩米飯一定要在冰箱中低溫貯藏，食用前再徹底加熱。

危險食物二：綠葉菜

在施糞肥過程中，綠葉菜可能受到諾瓦克病毒的污染。生吃未洗凈的受污染蔬菜，容易感染。吃前一定要洗凈，最好能在沸水中焯一下。

危險食物三：蝦蟹類

全球約有1%的人對花生過敏，中國人最主要的食物過敏原是蝦蟹。蝦蟹中含有的一種蛋白質(zhì)，可能引起一部分人皮膚瘙癢，嚴重者還會誘發(fā)哮喘。因此，過敏者不宜食用蝦蟹。