愛丁堡大學(xué)最新研究顯示，決定孩子飲食是否健康的最重要因素，是看他們是否跟父母吃同樣的食物。如果放縱孩子隨意飲食，他們就可能攝入過多高熱量、低營養(yǎng)的食品。

愛丁堡大學(xué)(University of Edinburgh)最新研究顯示，孩子與父母吃同樣的食物，日后保持健康飲食的可能性更高。那些過分寵愛兒女而喜歡給他們特別準(zhǔn)備“兒童餐”的父母應(yīng)特別留意。

一項針對2200名5歲兒童的調(diào)查結(jié)果顯示，如果任由孩子自己提出的飲食要求，孩子就會大量吃披薩、薯條等高熱量低營養(yǎng)的食品。

研究者稱，對孩子而言，和成年人吃一樣的食物是決定其日后飲食是否健康的最關(guān)鍵因素，比三餐之間是否吃零食、是否沒吃早餐、或者是否邊看電視邊吃飯都更重要。

參與研究的愛丁堡大學(xué)家庭關(guān)系研究中心的瓦勒利亞·斯卡菲達(dá)(Valeria Skafida)表示：“給子女獨(dú)立的‘兒童食物’作為三餐主食，經(jīng)常會導(dǎo)致兒童缺乏營養(yǎng)，例如，其中很可能沒有蔬菜。通常情況下，如果孩子吃跟父母不同的食物，他們攝入的營養(yǎng)就會不足。”

調(diào)查數(shù)據(jù)同時顯示，有至少兩成受訪者稱，吃飯時幾乎沒時間坐下來和家人進(jìn)行好好的溝通。研究者指出，如果父母過于繁忙，跟孩子在不同的時間吃飯，其實不會造成太大問題，但前提是他們的食物必須一樣。

“吃同樣的食物，比一起吃飯更重要。”斯卡菲達(dá)說，“這對那些事務(wù)繁忙的父母是個好消息，他們很難跟孩子一起吃飯。但不用擔(dān)心，如果你不能跟孩子一起吃飯，那至少要保證他們吃的東西跟你是一樣的。如果爸爸吃一種東西，媽媽吃另一種東西，女兒吃與前兩者完全不同的東西，這樣的家庭飲食實在是要不得。”

英國皇家兒科學(xué)院(Royal College of Paediatrics)及兒童健康營養(yǎng)協(xié)會(Child Health's Nutrition Committee)主席科林·米奇博士(Dr. Colin Michie)表示，如果孩子和父母在一張桌上吃一樣的東西，那么他們不會出現(xiàn)缺鐵的現(xiàn)象。如果給孩子單獨(dú)“特供”食物，則與缺乏維生素D、鋅、鐵等營養(yǎng)素存在密切關(guān)系，最終可能造成孩子的學(xué)習(xí)障礙。