元宵是由糯米面做成的，黏性較大，不易消化，元宵餡糖分多油脂多，食后可導(dǎo)致胃痛、胃脹、噯氣、泛酸甚至腹瀉。不僅有慢性消化系統(tǒng)疾病的患者吃后容易泛酸、燒心，即使是健康的人，多吃元宵也容易泛酸，因此控制食量是每個人都應(yīng)遵循的食用原則。

山楂，性微溫。中醫(yī)認(rèn)為山楂既能消肉類食積，又能活血化瘀，是常用的助消化、活血通脈的藥物�，F(xiàn)代藥理也發(fā)現(xiàn)，山楂含有豐富的維生素C，它能增加胃中消 化酶的分泌，促進消化。如果吃元宵的時候搭配山楂，可以起到消食導(dǎo)滯的作用，有利于消化�？梢詫⑸介�煮熟搗爛成泥作為餡料，或者用山楂煮湯，將煮熟的元宵 盛入山楂湯中一起吃。元宵不能吃得太多，每次3～4個也就足夠了。在吃元宵、湯圓的同時，不能再吃其他含糖高的食品。最好在食用后散散步，做做運動，便于 胃腸蠕動，促進消化。吃元宵后也不要馬上就躺著，最好兩小時以后再睡覺。