“冬令進(jìn)補(bǔ)，春天打虎”，老祖宗留下的這句古訓(xùn)，成了現(xiàn)今人們冬季保健的最大理由。于是藥補(bǔ)食補(bǔ)齊上陣，都希望能補(bǔ)出一個(gè)健康的體魄。中醫(yī)專家認(rèn)為，進(jìn)補(bǔ)一定要在專家指導(dǎo)下進(jìn)行，不然盲目聽(tīng)信一些傳言進(jìn)補(bǔ)，到最后，反可能補(bǔ)出副作用。往年的一些例子希望能給大家一些提醒。

猛吃羊膏湯“痘痘”上臉

小林的外婆是小有名氣的烹飪高手，每年到了冬季，都要想方設(shè)法熬些湯、燉點(diǎn)羹什么的給全家老小進(jìn)補(bǔ)。小林清楚地記得，前年外婆逼她吃桂圓蓮子羹，去年又吃什么阿膠，那味道她還真的不大喜歡。但為了老人高興，閉閉眼還是吃下去了。今年讓她感到驚訝的是，外婆的高招竟然是“羊膏湯”。

神通廣大的外婆四處托人從蘇北弄來(lái)了一只據(jù)說(shuō)從沒(méi)吃過(guò)飼料的山羊，宰殺后把部分山羊肉紅燒吃掉，剩下的骨頭和羊腿等全都溶化進(jìn)羊膏湯內(nèi)了。外婆在湯里加進(jìn)了紅棗、桂圓、核桃仁、冰糖等，干脆用多年沒(méi)用過(guò)的蜂窩煤爐烹制起來(lái)，說(shuō)是比煤氣用文火更方便。為讓外婆高興，小林提了兩飯盒回來(lái)放到家中冰箱里。感覺(jué)餓的時(shí)候，就盛出一碗在微波爐內(nèi)轉(zhuǎn)上一分種吃下去，多的時(shí)候一口氣能吃下3碗。她想反正是滋補(bǔ)的東西，說(shuō)不定一段時(shí)間過(guò)去，自己的皮膚會(huì)越來(lái)越好呢。

讓小林怎么也想不到的是，自己的臉上竟然莫名其妙發(fā)出了很多“痘痘”，嘴角也開(kāi)始潰瘍起來(lái)。找一位研究中醫(yī)的朋友一咨詢，方恍然大悟，羊膏湯內(nèi)營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富，作為一種滋補(bǔ)品，每天只用空腹吃一小碗即可。想吃就吃的盲目服用方法自然會(huì)進(jìn)補(bǔ)過(guò)量，機(jī)體難以吸收如此多的營(yíng)養(yǎng)，當(dāng)然會(huì)發(fā)到外面了。

濫服保健品肝臟鈣化

張教授退休后經(jīng)常四處聽(tīng)一些健康講座，并把各種要點(diǎn)認(rèn)真記錄下來(lái)。去年冬天，他為自己“設(shè)計(jì)”了一個(gè)冬令進(jìn)補(bǔ)計(jì)劃。根據(jù)平日醫(yī)生說(shuō)自己缺這個(gè)缺那個(gè)的情況，他為自己買了多種補(bǔ)腦補(bǔ)鈣補(bǔ)微量元素的營(yíng)養(yǎng)保健食品，僅包裝盒摞起來(lái)就有1米多高。吃了兩個(gè)月后，感到身體不適到醫(yī)院檢查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)他因“進(jìn)補(bǔ)”太多導(dǎo)致肝臟鈣化，必須住院治療。

對(duì)身體的過(guò)度關(guān)注、營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的缺乏和一些廣告的不正確引導(dǎo)是各種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑在老年群體中泛濫的主要原因。其實(shí)，營(yíng)養(yǎng)的核心是“合理”，雖然合法生產(chǎn)的營(yíng)養(yǎng)品確有其相應(yīng)的功效，但這些營(yíng)養(yǎng)老人可以從食物中獲得。老人只要不挑食，就根本不會(huì)缺這缺那。即使需要補(bǔ)充某些營(yíng)養(yǎng)，也需要由醫(yī)生來(lái)確定。專家為此提醒市民，進(jìn)補(bǔ)必須適度、合理，不能盲目亂補(bǔ)。