山葡萄酒也有保質期
為了讓消費者購買放心食品,近日國家質檢總局對食品質量進行了監(jiān)督抽查。有關專家也在為消費者購買放心食品支招。
山葡萄酒也有保質期
近日國家質檢總局組織對山葡萄酒產品質量進行了國家監(jiān)督抽查。共抽查了4個省、自治區(qū)50家企業(yè)生產的50種產品(不涉及出口產品),產品實物質量合格率為88%。對山葡萄酒產品的酒精度、總糖、大腸菌群、細菌總數(shù)、鉛、胭脂紅、苯甲酸、糖精鈉、甜蜜素、感官以及標簽等21個項目進行了檢驗。
抽查結果表明,3種山葡萄酒被列入黑榜:黑龍江省林海酒業(yè)有限公司生產的規(guī)格為1L/瓶、生產日期為2007-01-01的“威虎泉”野生原汁山葡萄酒;廣西桂林永福六福山葡萄酒業(yè)有限公司生產的規(guī)格為750ml/瓶、生產日期為2007-04-01的“六福山”葡萄酒;長春市農源葡萄酒有限公司生產的規(guī)格為1800ml/瓶、生產日期為2007-01-26的“農源鐵騎”野生全汁山葡萄酒。
提示:
針對當前山葡萄酒消費并不能完全讓人放心的現(xiàn)狀,有關專家給消費者介紹了6個選購山葡萄酒的注意事項。
1.消費者購買山葡萄酒時,注意查看執(zhí)行的應是QB/T1982-1994《山葡萄酒》標準。
2.山葡萄酒的保質期通常在12個月內,不要購買過期的山葡萄酒。所謂愈陳愈好的觀念不適用于山葡萄酒。
3.查看食品標簽,正規(guī)企業(yè)生產的產品,在食品標簽上標注了產品名稱、企業(yè)名稱、地址、生產許可證編號、生產日期、執(zhí)行標準、產品的酒精度、糖含量、質量等級等相關產品信息。
4.產品質量較好的山葡萄酒外觀應清亮透明(深色酒可以不透明),無雜質、酒體有光澤,色澤自然、悅目。
5.到正規(guī)的商場,選購信譽度好的企業(yè)的產品。
6.按山葡萄酒標準要求酒精度必須大于等于7度,在購買時認清產品標簽上標注的酒精度含量,低于7度的酒,不能稱做山葡萄酒。
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