中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法，認(rèn)為常吃枸杞子能“堅(jiān)筋骨、耐寒暑”。所以很多人喜歡用枸杞子泡水、泡酒或煲湯，它常常被當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。它富含多種維生素以及鈣、磷、鐵等微量元素，特別是維生素A和維生素C的含量很高。同時(shí)對*必需的維生素及微量元素缺乏而引起的黃發(fā)、白發(fā)、面色無華、皮膚干燥等均有顯著的改善效果。由于它還能促進(jìn)頭發(fā)黑色素的生成，對斑禿有很好的療效。枸杞子雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用。

由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。最適合吃枸杞子的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效。健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。