喝啤酒的養(yǎng)生之道
喝啤酒的養(yǎng)生之道——不管春夏秋冬,啤酒都特別受歡迎。但濫喝啤酒的危害同樣不可小覷,飲用應(yīng)當(dāng)有節(jié)制,才能有益身心健康。下面詳細(xì)介紹:
一、飲用不宜過量
有的人大熱天暢飲啤酒,接連喝下四五瓶,喝下去的大量水分會很快排出,但酒精會迅速被吸收,使血液中的血鉛含量增高。如果整個夏天天天過量,會抑制、影響細(xì)胞的正常活力,也可能導(dǎo)致脂肪堆積而阻斷核糖核酸的合成,造成“啤酒心”、“將軍肚”,從而影響心臟的正常功能。
二、酒溫不宜過低
存放在冰箱里的啤酒應(yīng)控制在5℃至10℃,啤酒各種成分在這一溫度區(qū)間協(xié)調(diào)平衡,能形成最佳口味。溫度過低的啤酒不僅不好喝,而且會使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離,營養(yǎng)成分受到破壞。
三、酒瓶不宜捆扎
捆扎包裝或非B字標(biāo)記玻璃瓶包裝的啤酒爆炸傷人的事時有發(fā)生。原封啤酒的瓶內(nèi)有一定氣壓,環(huán)境溫度高,瓶內(nèi)壓力也會升高,所以大熱天購買啤酒特別得注意“防爆”,不要購買標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范、使用捆扎包裝或非B字標(biāo)記玻璃瓶包裝的雜牌啤酒。
四、熏魚不宜配用
在大量飲用啤酒時,所配菜肴中不宜有熏魚、熏肉等煙熏食品。因為煙熏食品中含有機胺,烹調(diào)過程中還會產(chǎn)生多環(huán)方烴、氨基酸衍生物甚至苯并芘。當(dāng)飲酒過量而使血鉛含量增高時,煙熏食品中的上述物質(zhì)與其結(jié)合,可誘發(fā)消化道疾病甚至腫瘤。
以上就是保健專家有關(guān)喝啤酒的養(yǎng)生之道的相關(guān)介紹,希望大家引起重視。祝身體健康!
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