據(jù)研究顯示，選擇讓手變干的正確方法有利于防止手上殘留的細(xì)菌傳播到別處。

專家說，洗手是有效去除細(xì)菌的方法，但還不能消滅所有細(xì)菌，如果隨后不設(shè)法讓手正確變干，殘留的細(xì)菌很容易在濕潤環(huán)境中繼續(xù)傳播。

由于保持手部衛(wèi)生的主要目的是防止細(xì)菌從手上傳播到所拿的食物等物品上，研究人員專門設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)，以評(píng)估讓手變干的各種方法對細(xì)菌傳播的影響。即先請志愿者觸摸生肉沾上細(xì)菌，隨后洗手并采取不同方法讓手變干，在這一過程的每個(gè)階段都把手在培養(yǎng)皿上按一下，爾后再檢測會(huì)留下多少細(xì)菌。

結(jié)果顯示，在使用紙巾、借助各種“干手機(jī)”等方法中，使用紙巾擦手最為有效，在如此讓手變干后，通過接觸而傳播到培養(yǎng)皿上的細(xì)菌數(shù)量減少幅度最大。

而“干手機(jī)”的效果取決于如何使用，有些“干手機(jī)”用暖空氣將手烘干，常要求搓手以加快水分蒸發(fā)，還有的機(jī)器用高速氣流將水吹干。研究人員發(fā)現(xiàn)，與洗手過程中搓手有更好的除菌效果不同，在烘干手部的過程中如果搓手，那么會(huì)將原來隱藏在皮膚深處未被洗掉的細(xì)菌帶到手的表面，這樣的手在干燥后接觸培養(yǎng)皿時(shí)，會(huì)留下更多細(xì)菌。

因此讓手變干也是一個(gè)很重要的步驟。但如果手在“干手機(jī)”中靜止不動(dòng)，那么手部干燥后在培養(yǎng)皿上留下的細(xì)菌數(shù)量與使用紙巾差不了太多。