我們都知道蜂蜜營養(yǎng)豐富，其富含豐富的礦物質(zhì)，如有益身心的鉀，起鎮(zhèn)靜作用的鎂，強(qiáng)筋健骨的鈣，增補(bǔ)血液的鐵、銅，健腦的磷等，蜂蜜不僅是一種營養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品，也是最常用的滋補(bǔ)品之一。下面我們就簡單介紹一下蜂蜜的種種妙用。

1、消除疲勞，尤其是熬夜后

在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養(yǎng)狀況。

用法：中午一杯蜂蜜水。

2、消除大餐后的積食

蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強(qiáng)腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時(shí)間。

用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。

3、潤肺

蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。

用法：雪梨一個(gè)，切薄片拌蜂蜜吃，每日數(shù)次。

4、解酒

蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果沒有的果糖，它可以促進(jìn)酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。

用法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊涂蜂蜜的餅干面包，酒后飲蜂蜜水。

5、讓興奮的神經(jīng)安眠

蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮(zhèn)靜功能最為突出。

用法：每晚睡前一匙蜂蜜。

6、治療偶發(fā)傷口

蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令細(xì)菌在創(chuàng)傷部位不能生存。即使沒有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹、疼痛程度都會大大減輕，還能消除死去的肌肉，加快傷口愈合。

用法：用10%～15%的蜜汁洗滌傷口，用純蜜涂抹包扎。

7、安撫皮膚

蜂蜜是最理想的護(hù)膚品。它能供給皮膚養(yǎng)分讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細(xì)菌，還能消除皮膚的色素沉著，促進(jìn)上皮組織再生。

保健專家特別提醒的是，我們喝蜂蜜要適量，以免導(dǎo)致糖攝入過多，以每日10克—20克為宜。糖尿病患者服用蜂蜜要遵醫(yī)囑。腸胃不好的人最好用30℃的溫水沖服。雖然食用蜂蜜好處多多，但是一定要注意食用蜂蜜的種種禁忌，才能發(fā)揮其良好的藥用和滋補(bǔ)的療效。